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生活消費

為何台灣一天缺200萬顆蛋? 原來要從去年三級警戒說起 農委會日調90萬顆救急

全台鬧雞蛋荒,消費者一蛋難求,不僅傳統市場限量採購,超市賣場常架上空空,就連雞蛋產地的彰化縣,也出現居民排隊搶買蛋的場景。農委會主委陳吉仲表示,即日起成立「雞蛋調度平台」,哪些通路需要雞蛋,會由農委會透過平台調度給消費者,另每天調度90萬顆蛋,供應傳統市場及賣場,以因應春節消費需求。

日期:2022-01-29

情感關係

花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜

個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶,日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請,分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食,她的眼睛會閃閃發光,不自覺的手舞足蹈起來。

日期:2022-01-28

全台防疫報導

疫情炸鍋》台灣人搶打第三劑 「各種疫苗排列組合」4大副作用要注意

本土疫情升溫,不少人搶打第三劑,台大家醫科醫師何忠祐表示,三劑都打莫德納與BNT的人,第三劑發生副作用機率與第二劑相似;但前兩劑打AZ,第三劑混打mRNA疫苗的人,常見副作用有注射部位疼痛、疲倦、全身痠痛與發燒。而指揮中心專家也表示,第三劑副作用以mRNA疫苗發生率最高,若害怕有副作用也可選發生率較低的高端來施打。

日期:2022-01-27

房地產

2022年房市到了「群魔亂舞」階段? 顏炳立:投資像「一場遊戲一場夢」...

戴德梁行總經理顏炳立發表最新市場觀點指出, 去年房地產市場挾持著疫後通貨膨脹,物價上漲,低利率,幾乎到了群魔亂舞階段,蛋殼區賣蛋白區的房價,蛋白區又再賣蛋黃區的房價,各地區呈現郊區房子賣市中心中古屋的房價。

日期:2022-01-27

焦點新聞

雞蛋去哪了?蛋價回不去?農委會「南蛋北送」救蛋荒 估「這時候」恢復正常

近期有民眾反映,在零售通路跑了好幾家店都買不到雞蛋,又適逢年節將近,擔心雞蛋出現缺貨導致價格上漲,對此,全聯、家樂福、美廉社都給出回應。農委會則表示,將採取「南蛋北送」策略,預計清明時供應恢復正常。

日期:2022-01-27

職場

主管沒能力又沒專業,為何卻能成老闆身邊的大紅人?有一種老闆,比起下屬能力更愛被捧的感覺

有一位從事業務工作的大叔朋友,資歷深、能力強,生意做得風生水起,為公司開疆拓土的同時,也賺到盆滿缽滿的業績獎金。除了錢,還從工作上取得極高的成就感,業務一哥的標籤讓他在資訊業界走路有風。改朝換代後一切都變了。 新老闆擺明了不喜歡他,明裡暗裡處處針對,同事間漸漸傳出耳語:「老闆要弄死他。」

日期:2022-01-27

生活消費

「從來沒有缺蛋這麼嚴重」連跑3家全聯架上全空,為何雞蛋突然消失了?「全台蛋荒」真相解密

編按:近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文訊問,為何全聯雞蛋貨架上空空如也,且連跑3家不同門市都是如此,讓他不禁傻眼「最近雞蛋很缺嗎?都買不到。」不僅如此,桃園賣蛋20幾年的老闆娘接受媒體採訪時也表示,開店不到1小時就被搶完,直呼「從來沒有缺蛋缺得這麼嚴重」。春節連假倒數計時,卻面臨缺蛋危機,到底為何全台頓時會缺少這麼多蛋?這波缺蛋跟飼料漲價有關係嗎?恐怕不是,飼料漲價影響的是蛋價,缺蛋則是因為「疫病」壓垮了去年本就養雞量大減的產業鏈。本文轉載自「上下游新聞」,作者:上下游新聞記者林怡均、林珮君

日期:2022-01-27

健康

它如土石流般 隨年齡沉積遍及全身血管 管好你的壞膽固醇 心肌梗塞不上門

有一項身體數值可能比每天關心體重更重要,它與心血管疾病有密切相關,若不加以注意,未來可能會發生心絞痛、腦中風、急性心肌梗塞與猝死等風險,它就是「壞膽固醇」。

日期:2022-01-26

生活消費

吃年菜 聽故事

過年圍爐,闔家團圓吃好料,滿桌的年菜,道道山珍海味,蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代,從魚肉鮮蔬到名湯,自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌,跟著教授、學者、主廚引路,吃一口珍饈,添一分年味。

日期:2022-01-26

美食旅遊

寶島限定! 春日產地巡禮

寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。

日期:2022-01-26