有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱、曾創下開賣1分鐘就完售的「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」今日(3/8)遷新址再出發。
日期：2023-03-08
今周刊編按：馬祖近期因缺乏肉品，駐軍吃了數日白飯加罐頭，疑有官兵在防區顯眼沙灘處寫下「馬防部伙房都沒肉，肚子餓只能吃罐頭」等「抗議」字樣。陸軍馬祖防衛指揮部3/6回應，以交通船運送2天份冷凍肉品至莒光地區，並已完成卸載，C-130運輸機上午也將載運5.2噸冷凍肉品至馬祖地區，供全防區官兵10天伙食所需。國防部長邱國正對此表示，馬防部告知運補船故障，會多方面來彌補這問題，而且因為天候問題，也不能去責怪官兵，針對運補船整補或汰換也都有相關配套，對不周延的部分向官兵道歉。不過，監察院週三(3/8)表示，馬祖官兵面臨缺糧問題恐影響戰力，因此監察委員賴鼎銘、浦忠成、陳景峻已申請調查。監委強調，軍方未重視駐防官兵權益，恐影響民生及軍方作戰士氣。究馬防部駐防官兵面臨缺糧之實情，及離島物資長期運輸面臨之困境為何？相關基本民生需求及戰備補給，有無面臨相同問題？相關人員有無涉行政違失責任？權責單位之因應方案及解決措施為何？實有釐清調查之必要。(原文刊載於2023/3/6，更新時間為2023/3/8)
日期：2023-03-08
中國持續加強對台軍事威脅，堅持不放棄以武力侵犯台灣，另一方面又和侵犯烏克蘭的俄羅斯不斷深化戰略夥伴關係，受到台灣政府警戒。然而，蔡英文總統宣布兵役將恢復一年時坦言這是「無比困難的決定」。經濟學人兩岸特派員蘇奕安（Alice Su）表示，這決定不該這麼難，卻反映一個事實：「台灣還沒決定如何及是否對抗中國侵略」，其中存在著「當兵像夏令營」、「中國心理戰進逼」、「反中與否牽動認同」等難題。
日期：2023-03-08
以前我們都認為，血管阻塞就像水管裡黏了髒東西。到了完全堵塞的時候，就是心肌梗塞。後來發現，這個觀念是錯的！
日期：2023-03-08
我曾在自己的臉書專頁「樂活分享人生」，提到某個假日的用餐經驗：早餐和太太兩人吃了兩個夾料吐司，兩杯咖啡，就花了270元，晚上全家7個人去吃燒肉，也花了9900元，還沒點酒喔！沒想到6小時內就有超過3000個讚，留言也超過100則，有人認同我的觀點，當然也有人不以為然。
日期：2023-03-07
為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷及天然慢食物產，臺東縣政府結合業界參加3/7-3/10在日本東京Tokyo Big Sight 場館辦理的亞洲最大2023東京國際食品展，臺東縣長饒慶鈴率秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園、購夠臺東及ASMILE JAPAN 株式會社等8家特色商家前往參展，藉此機會與國際食品業者交流，為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。
日期：2023-03-07
一名顧客拿出手機掃描「透明吐司」包裝上的QR code，螢幕上出現的影片，是這條吐司的原料來源之一、乳牛們的日常生活。透過影片可看出，牛刷抓背、柔軟牛床，以及良好的散熱降溫設施，都有助滿足牛的需求、安撫其情緒。消費者在購買吐司的同時，也能了解，作為原料供應者的乳牛，是如何被友善對待，讓隱含在食物背後的動物福利理念，獲得彰顯。
日期：2023-03-07
國內蛋價在3周內兩度調漲，自3/6起，批發價由每台斤52元調漲至55元，產地價則調漲至45.5元，均創下歷史新高，掀起漲價的連鎖效應，台北市學校營養午餐也醞釀調漲，已有多所學校正進行營養午餐價格調整的意見調查。團膳業者表示，食材成本、人事開銷都增加，112學年度營養午餐費一定會有一波漲價潮，甚至全台營養午餐都會漲價。
日期：2023-03-07
今周刊編按：大魯閣(1432)在3/6公布股東會紀念品，送出價值逾3200元抵用券，周二(3/7)吸引大批投資人進場買進，股價直接跳空漲停，大漲1.5元，站上20.25元，委買高掛近3000張，零股交易量也跟著暴衝，開盤10分鐘，成交量即超過1萬3000股，委買高掛逾273萬股。以3/6收盤價18.45元來看，若順利買進1股，成本又墊高變成21元。
日期：2023-03-07
