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蛋糕最新與熱門精選文章

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科技

綠色工業革命

地球暖化危機,已逐漸在全球政府及企業間取得共識;人類近250年的工業化進程,終於在新世紀之初警醒了這個星球的住民:企業的環保工作不是慈善,而是社會責任,更是企業應否存續發展的關鍵。

日期:2008-04-17

科技

恩悠以紅櫻桃理論打響知名度

恩悠是由以生產光碟機代工的廣明所成立,這批創意鬼才拋開代工心態,利用成熟技術創造出貼近消費者的新應用,怪得有趣,卻令人眼睛一亮,還經常贏得國際設計獎,讓小品牌也能躍上國際舞台。

日期:2008-03-20

品味收藏

時尚、美貌、音樂家 P.212

時尚也可以化缺點為利多。身材高壯厚實的潔西.諾曼,其過人身軀卻成為設計師的畫布,揮灑出獨一無二的燦爛風景。

日期:2007-11-29

藝文風尚

冠軍師傳的究極美味 p.176

當甜點遇上麵包;當拿下法國國際甜點公開賽冠軍的蔡捷中,遇上獲得世界盃麵包比賽亞洲區選拔冠軍的文世成,兩人用熱情變出一道道魔法般的繽紛甜點和創意麵包。

日期:2007-07-26

生活消費

自由之丘 不當白木屋的影子

每年將近百億元的蛋糕商機,吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式,加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略,曾創下單店月營收兩百萬元紀錄,強調一樣的產品,但更便宜、更精緻,企圖超越蛋糕先進。

日期:2006-09-14

傳產

小王子麵包 從高雄熱賣到杭州

在高雄鹽埕區擁有十多年歷史的小王子麵包店,曾以品味和風格,為舊社區注入了一股美食與文化的力量。四年前,老闆翁榮輝挾著小王子經驗跨海杭州展店,以浮力森林為店名,照樣征服杭州的頂級客層,成為當地領導品牌。

日期:2006-08-24

美食旅遊

聯合國世界遺產 歐洲占一半

近年來,聯合國教科文組織(UNESCO)認可的「世界遺產」認證資格,成為全球觀光業的新顯學。全歐洲目前有多達三五五個世界遺產,因此帶入無可計數的觀光收入與周邊利益,靠老祖宗吃飯的本事,令人望之興嘆!

日期:2006-08-24

美食旅遊

濱江一號樓讓歐陸菜有亞洲味

以德式酒吧掀起風潮的寶萊納,改賣精緻歐陸菜,在浦東的濱江壹號樓,把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油,融入西餐料理中;顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。

日期:2006-08-10

產業動態

士林電機走出資產題材路更寬 P.97

日期:2005-03-10

情感關係

永遠是自己的主角——郭子乾

父親是國中校長,母親是國小老師,哥哥是台積電副處長,生長在一個極傳統家庭的郭子乾,依舊堅持走自己的路,因為他堅信:「即使別人認為不入流,我都不會理會,因為我永遠是自己的主角。」

日期:2003-11-13