近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣，但其實台灣有許多六年級甜點師傅，手藝努力不亞於前輩，更以不同於傳統的巧思和創意，賦予甜點現代生命力，創造出新世代的點心美學。
日期：2011-02-24
八五度Ｃ這個台灣起家的咖啡烘焙連鎖店品牌，如何在台灣快速展店之餘，還能走向海外，在中國和澳洲，甚至是星巴克的故鄉美國等市場開疆闢土？董事長吳政學的展店心法，可以說是八五度Ｃ成功的關鍵四堂課。
日期：2010-11-18
不景氣時代，誰都不想花冤枉錢，長龍等於是保證地點、產品的價值。長攏也需要經營，像東京一家羊羹店，許多人排了多次都買不到，飢渴感不斷升高，讓長龍維持了20年。
日期：2010-06-10
哪個女人不愛吃甜點？無論心情high到高點或跌到谷底，甜點永遠是最好的解藥。近日就有許多名媛與貴婦投資自己最愛的甜點，開店當老闆，為甜點界掀起另一波話題。
日期：2010-04-29
前一陣子，鴻海董事長郭台銘曾感嘆：「台灣現在很多年輕人，都以開一家咖啡店為滿足，」語氣中透露出對年輕人格局與視野的失望。但這句話套用在開蛋糕店開出人生第二春的前富邦金投資長王傑身上，可就完完全全不適用。他的第一家「元樂年輪蛋糕店」，客人都要排隊才能取貨，近日第二家比利時鬆餅店，則選擇開在長春路上，一樣造成轟動。
日期：2009-12-10
創業是時下年輕人致富的最佳管道，但由於年輕人易好高騖遠，常導致創業失敗，挫了自信也傷了本錢。時下最夯的咖啡烘焙蛋糕複合店創始人鄭立鍵，即掌握了年輕人創意十足的優勢，卻也不忘時時向老人家和前輩取經，守穩品質堅持，而締造了億元連鎖王國。
日期：2009-10-29
騎單車是種努力工作後的身心平衡活動，可以忘卻所有煩惱，看遍各地美景、品嘗各地小吃，這是荷蘭銀行消金部總經理石青玉六年來的單車最佳心得。
日期：2008-04-24
每年將近百億元的蛋糕商機，吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式，加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略，曾創下單店月營收兩百萬元紀錄，強調一樣的產品，但更便宜、更精緻，企圖超越蛋糕先進。
日期：2006-09-14
