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台股

大成(1210)植物肉做的牛肉，驚豔謝金河…為何說買了它就不用再動了，看好關鍵有「這2個」

謝金河在本周《數字台灣》節目邀請大成(1210)總經理韓芳豪談集團的未來發展。謝金河表示，大成長城的股本89億多，營業額連續4年都超過1000億，去年EPS達到4.81元，「在食品業當中除了統一之外，大成長城在這幾年表現可圈可點。」他請教韓芳豪，大成未來能否將1000億的企業變成2000億？韓芳豪表示，大成集團成長有2個方向，一是農畜群，二是食品群。透過多角化經營，未來除了持續研發新產品，還會將觸角放在全球，「我想大成有很大的底蘊去創造一個2000億的營業額。」謝金河也說，他向來都很看好大成，「常有人問我要買什麼股票，我都推薦大成，為什麼？你買了就可以不要動了，因為很穩健的成長，且經營與日俱進，一是營收不斷的成長，第2個獲利不斷在增加，而且配息也增加。」

日期：2024-05-20

健康

辣妹產後胖到被叫阿嬤！40歲二寶媽2個月從XL瘦到S號：「211餐盤」飲食法暴紅，體脂17％、3年不復胖

編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。

日期：2024-05-17

生活消費

你敢當「呷蟲王者」？荔枝椿象炸來吃遭民眾檢舉...林業署解釋來龍去脈！台灣能吃的昆蟲只有這4種

荔枝椿象屬外來入侵害蟲，俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿，不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果，常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而，你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎？林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，怎料遭到民眾檢舉，原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導，林業署嘉義分署副分署長則回應，當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示，國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗，其食用安全性也未經確認，呼籲民眾應避免食用。此外，林金富也說，會糾正這樣的錯誤行為，若把荔枝椿象當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億。

日期：2024-05-10

健康

2024人資長論壇／員工健康是最大資產！肺癌是吸進來的…台大權威醫陳晉興：定期做LDCT可多活3年

企業要永續發展、人盡其才，就要為員工積蓄安心的未來，投資員工的身心健康、落實退休理財，才能在ESG時代留心留才。今周刊在今（5/8）日舉辦「2024人資長論壇-ESG人才永續高峰會」，集結台大醫院肺癌治療權威陳晉興、中華民國退休金協會前理事長王儷玲等11位各界名家，分別就健康管理、退休規劃、教育訓練、員工福利等四大策略進行專講。

日期：2024-05-08

健康

吃小孩剩飯就可能中！「腸病毒」噴酒精也沒用...1週內傳染力最強，網傳吃冰能治療？食藥署說話了

夏天是腸病毒盛行的季節，民眾多認為只有幼童會得到腸病毒，但其實大人也會中鏢！小兒科醫師林智葳透露，已收治多位感染腸病毒的患者，而且不只小孩，連大人也得到，且症狀未必較輕微。根據疾管署資料，4月21日至4月27日短短一週時間，因腸病毒門急診數，已達到13,929人次，創下10年來同期最高，宣布腸病毒疫情正式進入流行期。目前腸病毒處於流行期，且疫情持續上升，腸病毒的傳染力強，無論成人、小孩都有感染風險，但大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀，容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染，提醒民眾應注意個人衛生習慣。據TVBS報導，腸病毒疫情在台中相當嚴重，光是本週就有17班幼兒園停課，若是從本學期開始算起，已經有53班幼兒園停課。此外，新北中和也有不少學校因學童感染腸病毒停課，累計至4月26日，幼兒園、托嬰中心已有35班次停課。(原文刊載於2023/07/11，更新時間為2024/05/05)

日期：2024-05-05

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