陳禎宜以企劃提案「貝殼挺赤牛」獲選經濟部中小企業處2020「城鄉Next-在地經理人」，她謙稱是地方創生的「新生」，他們自行開發的產品「漂布之人」消毒粉升級，剛好遇上新冠肺炎疫情蔓延全球，藉參與在地經理人培訓，拉高她看待地方文化的高度，希望用愛串連芳苑青少年、中年人與銀髮族，讓更多人認識她的家鄉。
日期：2021-05-26
在長達近三個月海廢調查報導中，我們不時聽到「塑膠工業技術發展中心（下稱塑膠中心）」的名號。只要問及，「哪個團體正在想方設法解決海廢問題？」無論是環保團體如黑潮海洋文教基金會或官方環境保護署，都不約而同指向塑膠中心。於是，我們循線拜訪，一探他們到底有何妙招，能對付恣意流散的惡臭海廢？
日期：2021-04-21
踩在台南四鯤鯓的沙灘上，一把抓起陽光下閃閃發亮的細沙，定睛一看，卻有幾顆白色顆粒。這不是浪漫唯美的貝殼沙，而是經過潮汐長時間淘洗出的塑膠微粒。往沙塵捲來的方向一看，綁著塑膠繩與鐵絲的竹製蚵棚，則錯落堆置在岸邊。
日期：2021-04-21
有些海變成了雲，雲壓得很低，然後細細落了下來，又變成了海。
日期：2021-04-21
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
曾經是觀光客必訪景點的「士林夜市」，受到新冠肺炎（COVID-19）疫情衝擊，前往的旅客大幅銳減，再加上先前傳出多起哄抬價格事件，讓本地人也漸漸不再前去消費，攤商生意大不如前。日前有一名網友貼出一張士林夜市的現況，空蕩蕩的美食街令人難以想像這裡曾是輝煌一時的大觀光夜市，不少人嘆「感覺快熄燈了！」
日期：2021-03-12
面積約三萬六千平方公里的台灣，藏著豐饒物產和人情，散發無限魅力。聚焦單一目標、蒐集台灣獨有特色的主題環島，是另一種認識土地的旅遊方式。騎乘公路旅行、找浪點馴海衝浪、進廟與月老談心變閨密，不一樣的深度環島行，解鎖台灣百樣態。
日期：2021-03-10
冬日寒氣陣陣襲來，最受國人喜愛的火鍋料理正夯！台灣人愛吃鍋，不論季節氣候，大啖熱騰騰火鍋，都是一種生活情趣及超級美食享受，豐富的火鍋料，更為身體所需的營養加分。火鍋令人著魔的原因之一，當屬涮著一片片如畫的油花肉片，涮肉時間剛好到肉片鮮嫩又甜味盡出，入口鮮汁滿溢，肉片Q彈帶勁；味蕾與心靈都得到充份的滿足。再搭配季節疏食下鍋，湯汁帶著肉片的鮮甜，加上蔬菜的營養，冒著水氣霧霧的火鍋，再冷的天氣，就像泡著溫泉享受美食。
日期：2021-02-02
2020年一場肺炎疫情，讓觀光產業成為重災戶，去年來台旅遊人次創下41年來新低，不僅大企業生存困難，零售攤商與小型特色店家也陷入生存危機。收入驟減，減緩了觀光產業鏈創新轉型的步伐，但也有不少人利用低潮期，嘗試尋找新方法以突破觀光困境，利用優勢打開更大市場。
日期：2021-01-29
