一位法國品酒師朋友說的好：「天下其實沒有所謂的『一種好酒』，只有萬事皆備、運氣好碰上的『一瓶好酒』。」葡萄酒是這樣，人生不也是如此？
日期：2010-04-08
要抓住中南部人的胃，手藝好還不夠，以紅毛苔茭白筍傳達料理創意，在砂鍋羊脛骨中感受做工精細，私房菜不只美味，更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。
日期：2010-01-28
新竹縣的寶山水庫旁，緊鄰著一處美食、美景與藝文並容的空間。湖面的色澤，隨著一日24小時的天色變化，而季節遞嬗的滋味，更在廚師的巧思之下入了菜。
日期：2009-10-08
一鍋好羊肉爐總是令人讚美冬天。體驗羊肉爐，宜在熱鬧滾滾的情境中，伴著呼呼寒風，暢快喝湯，大口吃肉。
日期：2009-02-12
這位新任的羅浮宮美術館館長，正忙著募集數百萬美元的資金。但他的方法卻引發法國藝文界的怒吼。
日期：2008-07-31
