一座優雅莊園，在宜蘭五結鄉的土地上悠然生長，專精於保養品、醫學美容領域的尚典生技，經過3年不斷地尋找合適的場地，終相中好山好水的宜蘭開闢新戰場，以其化妝品品牌赫蒂法之名籌劃「赫蒂法莊園」，規劃出「美麗旅遊」的旅行方式，成為遊客造訪宜蘭時嚐鮮的新玩法。
日期：2021-04-01
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
很多人只要一個晚上睡不著，就去跟醫師要安眠藥，但其實我們一生都會有失眠的經驗，除非這個問題已影響到生活，不然問題不大...
日期：2020-08-21
20210124編按：寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府週五（1/22）猝逝，享年48歲。當晚他與親友在喜來登飯店用餐，結束後因身體不適回客房休息，晚上9時左右，蔡伯府姊姊上樓探視，發現他躺在床上卻無法叫醒，才發現已無呼吸心跳，緊急叫救護車送往台大，最後宣告不治。蔡伯府姐姐表示，蔡伯府最近有感冒，可能有在服用感冒藥，但不清楚細節，檢警說，目前死因仍無法確定，不排除是因病或心肌梗塞造成猝死，將調閱蔡伯府相關病歷和就診記錄。醫師指出，有一半以上猝死的民眾，在發作前是沒有任何症狀，而這些人，有可能是在正常狀態或介於健康與生病狀態之間的亞健康者，沒有症狀，就更難預防。雖然想要預防猝死是不容易，但醫師說還是有些方法可循。
日期：2019-12-04
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
第一次見到張展旗，是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多，有些青年農民組成的團隊，就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時，首先吸引我的不是他的產品，而是他高壯又誠懇的身形，遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。
日期：2019-09-25
這是我第一次看到樓醫師對患者發飆，說他火冒三千丈也不為過。過去樓醫師也曾「嚴厲地」勸導過患者，但這次不同，被罵的患者是一位罹患肺癌四期的老師，一般聽到肺癌四期，多半會感到同情憐憫，但一旁的我聽到他講述所做的行為，也只能感嘆。
日期：2019-07-19
