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藥膳最新與熱門精選文章

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健康

4 大藥膳 冰美人搖身變暖女

中醫認為食藥同療,從飲食和藥物雙管 齊下,對於調理虛寒體質更有效,中醫 師提供了4種藥膳,今年冬天不用再被 叫「冰棒美人」!

日期:2014-11-20

健康

補冬藥膳補過頭 慢性病補氣不成恐中風

雖然麻油雞、薑母鴨讓人愛不釋口,吃多了也會讓血壓忽上忽下,嚴重會造成急性青光眼,甚至小中風等狀況。冬令進補宜少量為宜,慢性病患更要特別忌口,補冬千萬別把健康給補壞了!

日期:2014-01-24

美食旅遊

香甜的致命誘惑

你知道嗎?甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代!台灣過敏兒暴增20倍,氣喘兒大增15倍,每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱,正全面入侵你我的生活。

日期:2013-09-12

健康

掌握「第五季」的排毒原則—長夏養生重脾胃排濕

農曆7月是一般俗稱的鬼月,也代表夏季即將結束,進入「長夏」時節;長夏是指每年立秋到秋分的時候,也就是國曆8月7日至9月23日。中醫師表示,長夏是古代皇帝養脾健胃的重要時節,每年宮廷裡的御膳房都會準備特別料理,幫皇帝把脾胃打理好,以迎接秋冬。

日期:2013-08-06

健康

大吃年菜後多管齊下健康減重

「明明只吃輕食了,為什麼體重一直降不下來呢?」「

日期:2013-07-30

美食旅遊

這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

美食旅遊

產地直送餐桌 濃濃台味養生鍋

從湯底、肉類、海鮮到現做手工火鍋料,台灣各鄉鎮的優質新鮮食材齊聚一鍋,就是台味火鍋美味及健康的祕訣。

日期:2013-04-18

健康

年後身心大掃除 首重心定神安凝元氣

中國老祖宗五千年來的智慧,不論是治療、預防或養生,都在中醫發揮得淋漓盡致。新的一年,何不跟隨先人,學習「精神內守」,讓身體產生元氣,好好享受健康又長壽的人生。

日期:2013-02-21

健康

養生藥膳這樣吃,健康美麗才會來

天氣漸漸轉涼,ㄧ般門診中感冒,過敏性鼻炎,氣喘,呼吸道疾病,皮膚疾病,高血壓、心肌梗塞,甚至中風的病人快速增加。

日期:2013-01-21

美食旅遊

柿柿如意 九降風吹來輕旅行

深秋初冬宜人的氣候最適合輕旅行,特別是霜降之後,新竹新埔的柿子專區,處處可見橙黃耀眼的曬柿子畫面,即使不是嗜柿的人,都會讚賞這數大便是美的景致。

日期:2012-11-22