台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
近年來，電腦、手機、甚至元宇宙相關的頭戴式裝置盛行，造成民眾用眼過度愈來愈普遍，也造成眼科疾病持續增加。當醫療需求逐年擴大，台廠如何面對，抓穩市場成長機會？
日期：2023-01-04
過去曾是《聯合晚報》、《中時晚報》記者，後來踏入政治評論界，闖出一番名號的政治評論家陳立宏，2015年確診第四期腦癌，儘管醫生透過「開頭爐、摘腦瘤」想跟死神搶命，他卻仍在2017年不幸逝世，知名主持人鄭弘儀近日在《新聞挖挖哇》揭露陳立宏生前因一場場車禍，發現「異狀」到醫院檢查後才得知長腦瘤。
日期：2022-12-18
整型名醫陳威宇2019年為30歲湯姓男子進行隆鼻手術，湯因麻醉發生異狀送醫不治，台北地檢署調查後，認為當時為湯男麻醉的蕭姓女護理師並非醫師，卻在手術中執行氣管內管置入的醫療行為，日前先依《醫師法》起訴蕭女，12日再依過失致死等罪起訴陳男、蕭女。
日期：2022-12-12
天氣逐漸變冷，許多人喜歡吃火鍋暖身。台北市政府衛生局今（12/12）日公布執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件，其中5件品質不符規定，不合格率9.09%。其中多家知名鍋店都出包上榜，包括撈王、海底撈、老四川巴蜀麻辣燙等，分別有青江菜、白蘿蔔、芫荽被檢出農藥殘留不合格，衛生局已要求下架違規產品，並針對業者開罰。
日期：2022-12-12
吃下肚的蔬菜真的能安心嗎？消基會日前發布採樣國內4種蔬菜共80件，其中有29件不合格，比例占3成6；小白菜、青江菜、甜椒3類不合格率都約3成，辣椒類逾6成，而傳統市場不合格率高於超市、福利中心及量販店。消基會今年8月到9月，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市等6都的傳統市場、公有市場、量販店、超市及福利中心等，進行小白菜及青江菜各26件、甜椒及辣椒各14件採樣。80件的樣品，其中29件不合格，不合格率為36.3％，總共檢驗出70種農藥殘留，不符合率最高的蔬菜為辣椒，其次則為青江菜、小白菜、甜椒。
日期：2022-12-06
中共二十大宣示的方向，成為全球關注焦點，作者認為從經濟層面看，堅持「清零」、強調「安全」，不利中短期經濟發展，至於海上風電與新能源汽車則是長線值得布局的產業。
日期：2022-10-26
SK板橋數據中心地下室15日發生火警，癱瘓Kakao、Naver等提供的許多網路服務。當局調查指出，火災起因只是地下3樓電力室一組由5個支架組成的電池起火，但在數據服務急速發展普及的韓國，卻足以在短時間內引發大範圍影響。
日期：2022-10-22
近年來新冠肺炎肆虐，民眾擔心害怕之餘，可能想透過保健食品或中草藥強健體魄，但若對於「交互作用」的概念不甚理解，尤其是長期使用慢性疾病藥物者，併用反而可能導致藥物副作用增加、甚至對身體造成傷害。光田綜合醫院陳西蕙藥師表示，西藥併用中藥、保健食品或食物都可能出現交互作用，呼籲民眾用藥時多加留意。
日期：2022-10-15
