2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
長榮空廚與全家便利商店2023年底合資成立長家國際食品，未來會成為全家義大利麵的生產基地，製造各式義大利麵鮮食品。國內空廚龍頭首度進軍鮮食產業，「台灣超商內所有的鮮食產品，未來長家國際都會有興趣做。」雖說對外公開一個月，但其實「強強聯手」的長家國際已悄悄運營大半年，一亮相馬上推出5款義大利麵商品，每天生產2萬份餐點，送進全家便利超商的門市。今年底，預計共要研發出25款義大利麵，日產能上看8到10萬份。長榮空廚1年多前和全家簽合作備忘錄，現在新公司營運就已上軌道。能夠如此用兵神速，關鍵是什麼？
日期：2024-02-19
基隆的美在山腰：台北天際線巡禮接媽媽來台北走走，中午阿姨的兒子在基隆開了一家餐廳，全家一起到他的餐廳吃飯，於是，我們安排了一趟獅球嶺砲台的輕鬆走。
日期：2024-02-19
2024台北燈節「龍躍光城」2/17全面開展，有民眾欣賞花燈時發現有組花燈「特別顯眼」，並在臉書發文說該作品雖是民間信仰的眾神肖像，但點燈後看上去卻相當詭異，相關照片在網路引發討論，不少民眾發表意見，甚至直呼：「提早中元普渡嗎？」對此，製作該作品先泰工藝社在臉書解釋創作緣由，也強調「這不是禍，終乃福兮也。」同時透露意外接到很多禮儀公司想合作，但業務繁多實在忙不過來。台北市教育局也說明，此作品為社會大專組的作品，主題為「眾神保庇（龍）平安」，以數個神明、仙女匯組成花燈，有「龍（攏）平安」的寓意，作品展現自由、多元與活絡的創作能量。
日期：2024-02-18
位於西門町、備受年輕觀眾喜愛的「喜滿客影城絕色店」，在官方臉書上宣布因諸多大環境因素、經過審慎評估後，決定西門町絕色店的營運將在2024年03月31日結束營業，據稱未來有可能轉型為複合式的商務空間。
日期：2024-02-17
來自另一個世界的多次邀約，這一次，俊翰終於決定不再拒絕，留下他很不一樣的身體，自由自在的飛翔去了。
日期：2024-02-17
日本工匠技藝的極致去年十一月去新潟參訪，看了Snow Peak，玉川堂及長谷川製作所，對日本植根千年的工匠技藝留下深刻印象。
日期：2024-02-17
「買一樣東西，可以用一輩子。」財信傳媒集團社長暨發行人謝金河形容。他所指的，正是來自日本燕三条的金屬工藝。今（16）日起，燕三条12家品牌連袂來台於松山文創園區展出，連知名銅器品牌「玉川堂」第7代傳人也親臨現場。
日期：2024-02-16
每個人都有自己理想的身體意象。有些人喜歡有大塊肌肉的身材，有些人喜歡由小肌肉組成的精實身材，或者沒有一點贅肉的苗條身材，還有所謂穿什麼都好看的衣架子 ，相信你也都有著自己理想的夢幻身材。但可想而知，想要的身材不會在一夜之間自動塑造出來。雖然，有些人天生就擁有一副令人羨慕的好身材，但這也需要最低限度的努力。那麼，難道真的沒有能讓所有人，在短時間內達到效果的塑身祕訣嗎？
日期：2024-02-16
鄭家鐘曾任《工商時報》社長兼總編輯、中時網路、中天董事長、中視總經理，擁有30多年媒體經驗。他在職場遇到4位貴人，讓他一路從最基層爬到媒體最高層。50多歲離開媒體後、順利跨界轉型，擔任台新銀行文化藝術基金會董事長，喜迎人生第二春。「貴人到底是怎麼來的？」他笑道：「很難說，但當你想要做一件事情、做得比別人突出，或者比自己想像得還要好的時候，你就開始在尋找貴人；有一句話叫做『只要學生準備好了，老師就會出現』。所以，貴人到處都有，問題是你有沒有找上他？」
日期：2024-02-16
