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藍莓最新與熱門精選文章

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最新觀點

防癌、養生都可以!北醫教授韓柏檉分享「防癌餐盤」這樣吃

罹癌不可怕,怕的是沒有力行好的習慣,只會坐等奇蹟!罹患肝癌不放棄,走過10年抗癌的艱辛路程,始終抱持樂觀態度正能量,充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉,分享自己抗癌三件大事情,就是心、動、吃的調整,以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜,其中每天必吃的除了薑黃飯之外,還有特別配方的蔬果汁。

日期:2019-05-16

最新觀點

台灣世外桃源|新竹雲海一日景點推薦:雪霸休閒農場,國家公園裡的天空之城

新竹風很大,沒去過可能也有被那邊的風吹過,如果要湊合風起雲湧這個成語,正巧不巧,新竹五峰鄉裡雪霸休閒農場就蠻符合「雲湧」這個自然動作。但更想說的是,宮崎駿筆下的天空之城,或許就在這裡吧。(風起剛好也是宮崎駿的作品啦,扯遠了)

日期:2019-05-09

美食旅遊

YIIHOTANG 台灣麵包鋪 自製優質鮮豆乳

以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」,是以日式麵包起家,開幕至今五年,最初不強調素食,不過,去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後,把日式麵包重要的蛋、奶元素,完全改以地瓜和豆漿取代,且為了穩定品質,不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌,進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿,只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。

日期:2019-04-17

幸福熟齡

不怕暗黑「視」力!藍莓、黑醋栗補花青素狠角色

保護眼睛,大家對於補充葉黃素不陌生,但是,有此一說,「花青素」護眼可對抗「暗黑視力」,於是有的人開始追逐攝取草莓、藍莓、黑醋栗等食物或補充品,護眼為什麼花青素也是狠角色?該如何正確補充才有效?來聽藥師怎麼說。

日期:2019-04-08

藝文風尚

健康烘焙 無負擔低醣甜點

沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。

日期:2019-03-13

健康

護眼採買清單!除了葉黃素,這9種營養素也很重要

前陣子和朋友聊天,他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的,不知道是不是葉黃素吃的太少,想問問我的意見;我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障,也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。

日期:2018-12-18

房地產

【西門町淘金術之二】餐廳一家一家開!西門町餐飲王曝關鍵3要點

53歲的林文耀,在2000年,辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職,在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來,他的餐飲事業開枝散葉,除了The Pasta Bar,還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家,以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」,總計16家店,但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王,不論以店數,還是扎根的歷史,林文耀當之無愧。

日期:2018-11-22

健康

秋天皮膚超乾癢?木耳、秋葵、番茄吃出水嫩肌膚

入秋之後氣溫明顯降低,許多人喜歡揪團吃鍋,不過,中醫師指出,到了秋分時節,容易口乾舌燥,皮膚也容易缺水,導致乾燥、搔癢或脫屑症狀,如果又吃燒烤油炸、辛辣、酒精等刺激性食物,會使症狀更加惡化。

日期:2018-10-25

房地產

西門町 你學不完

這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町,也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後,是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人,竟變成身價百億的超級包租王;平凡的上班族,如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王;豪擲二十二億元買樓的地產王,竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會,造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園,還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人,他們的心法讓你學不完!

日期:2018-10-17

健康

花青素擺脫健忘、腦遲鈍!營養師激推茄子、蔓越莓6種紫色食物,安心補腦

明明是要去淡水,搭捷運卻老是坐到相反方向?明明看到大門上貼著「推」字,自己卻硬是要用「拉」的方式開門?類似的「腦殘」現象,幾乎每個人都有過經驗,如果偶爾發生一次還可以笑笑地說「犯傻了」,但如果發生次數太頻繁,小心腦力正在鈍化喔!對此,營養師建議多攝取富含花青素的紫色食物,安心補腦少煩惱!

日期:2018-08-30