台灣成年人脂肪肝盛行率高達3成，粗估全台就有600萬人有脂肪肝，許多人都知道喝手搖飲可能攝取過多熱量，沒想到一般認為健康的「果汁」，卻也可能是造成脂肪肝的原因之一！外科醫師江坤俊日前分享案例，表示一名40多歲男子因腹部疼痛、高燒就醫，檢查左肝有3公分大腫瘤。由於男子沒有B肝、C肝，體型中等、也無家族遺傳高血脂，讓醫師一度摸不著頭緒；結果開刀一看才發現他的脂肪肝非常嚴重，進一步詢問得知男子每天要喝好幾杯果汁，「這麼大量的果糖，久而久之當然有脂肪肝！」
日期：2023-11-28
人力精簡的店鋪內，包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務，主廚校長兼撞鐘，不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念，縮短主客之間的距離，同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售，沒有事先預約幾乎吃不到，這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店，是販賣人情與美味的溫馨麵包店。
日期：2023-10-25
營農光電之父「馬上丈司」在千葉經營營農型光電案場成效卓著，證明了種田兼種電是可行之路。為了解決農村高齡化導致農村發展不振的問題，馬上認為若企業一同推動營農型光電，或許是一道不錯的解法。
日期：2023-10-19
(今周刊1400)一名年輕博士、三位熱血大叔試驗十年，在農田上架起太陽能板，達到農收和能源自給「雙贏」，他們讓荒地重生，為老化農村導入新經濟，證明了農作和光電可以共存共榮，相互加值。
日期：2023-10-18
台中的太陽餅，是許多遊客常買的伴手禮之一。然而，伴手禮的選擇越來越多樣化，來台中旅遊時也別忘了採買美味特色的伴手禮與親朋好友分享。
日期：2023-10-06
說過的話一轉眼就忘、總是在找鑰匙、反應遲鈍...年紀越大，是不是常常忘東忘西呢？美國加州大學爾灣分校對年長者進行一項研究，發現睡覺時如果聞著香氛精油，有助於增強認知與記憶能力。該研究目前初步取得結果，將進一步擴大實驗規模，同時針對失智症患者進行研究，進行順利就能知道「睡眠香氛」能否對於認知相關疾病有所幫助。
日期：2023-08-09
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
皮膚莫名紅癢、或是自覺呼吸經常有異狀，卻不是喉嚨痛導致、甚至近日頻繁感冒、拉肚子，偶爾全身上下這裡痠那裡痛，實際上都是身體在發送發炎的「求救信號」？余朱青營養師於社群貼文指出，上述時不時出現的小毛病，都有可能是「身體發炎」的警訊之一。
日期：2023-06-02
好市多(Costco)爆發A肝毒莓果事件，原以為事件已漸漸落幕，怎料食藥署擴大市場稽查後，於好市多門市再度檢出產地墨西哥的「科克蘭冷凍草莓」A肝病毒陽性。食藥署強調，被檢出A肝病毒的「科克蘭冷凍草莓」已在4/30下架，後續未在市場流通，不過當初好市多進貨量為1546包，目前庫存僅剩下33包，代表有1513包遭污染的冷凍草莓已流入市面。
日期：2023-05-17
美式賣場Costco好市多自有品牌科克蘭綜合莓、藍莓接連被驗出A肝病毒，爆發食安問題，引發民眾恐慌。據統計，共有多達4.2萬名會員有購買好市多的A肝莓，對此，業者除了退費之外，也承諾要提出賠償方案。行政院消保處周二(5/16)強調，為了維護消費者權益，要求好市多除了4.2萬名會員的檢測費等賠償方案外，其同住家人若不幸食用到A肝莓，業者同樣也得支付檢測費用，還要負擔民事賠償責任。若檢測費破500元就實支實付，沒到500元仍給500元；除負擔確診者醫療費外，也會負責因病無法上班等狀況。
日期：2023-05-16
