食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
日籍廚師戴著口罩站在台前做示範，氣定神閒的煎著肉排、煮湯咖哩。一碗蝦味濃郁的北海道湯咖哩，不時冒出香氣，口味是道地的日本風，四周景色卻一點也不日式，這裡是台灣，這碗湯咖哩就現身在台北晶華酒店一樓的azie餐廳裡。
日期：2023-08-17
健檢是提早發現疾病的前哨站，然而，你是否擔心報告出現紅字，檢查前刻意調整飲食？別讓錢白花，留意健檢前、後須知，才能掌握身體現況。
日期：2023-08-16
隨智利開起拉美國家降息第一槍，預期更多新興國家跟進貨幣寬鬆。此可望激勵新興市場債券行情，目前強勢貨幣新興主權債的殖利率八．三％，高於近十年平均約六％。
日期：2023-08-16
二○二一年東京奧運會，拉姆拉．阿里代表索馬利亞出戰女子拳擊賽。三十年前，她以難民的身分與家人逃離索馬利亞。從難民到國手，她憑藉永不服輸的戰鬥力，向人生中的重重挑戰揮拳。
日期：2023-08-16
為衝刺光電目標，經濟部「綠能發展區」政策，將從「低地力」土地篩選出光電專區，鬆綁農地種電限制。但劃設原則、區位範圍、參與機制仍不明，就準備倉促上路，引發國內超過八十位學者連署反彈。
日期：2023-08-16
位於南投的日月潭雲品溫泉酒店，啟動開幕15年來最大幅的改裝，為何它要投入上億元，特別優化54間客房的體驗？
日期：2023-08-16
製造業在導入 AI 應用前，最重要的根本在於數據。在完善數據蒐集與管理的過程，OEM/ODM 塑膠射出廠商家寬實業與蔚藍雲共同打造數據治理營運環境，透過蔚藍雲專業策略諮詢服務，擬定家寬實業數據治理策略，優化數據中台、整合廠內數據，為日後導入 AI 技術應用建立良好基礎。
日期：2023-08-16
台灣平均每月遭受三千萬次駭客攻擊，而傳產、製造業供應鏈是他們的最新目標，企業該如何提升資安防護能力？「2023 ACW SOUTH 沙崙資安國際研討會」邀請產業專家及企業領袖，分享最新資安趨勢與解方。
日期：2023-08-16
在衣櫃裡的每件衣服都有著動人的故事，是我們生命中情感的延伸。第一次舞會穿的洋裝，彷彿帶著青春的美好回憶；孩子送的第一件衣服，象徵著家庭的愛與牽掛；為重要時刻而準備的那一件衣服，是我們的自信和堅持。國資圖百年館慶搭配2023閱讀節主題「讀衣無二」，正在募集100件有故事的衣服（飾），你的衣櫃是否也躺著一件珍藏許久的衣服呢？趕快來跟我們分享隱藏在這些衣服背後的動人故事吧！
日期：2023-08-15
