「乾啦!乎搭啦!」近日發生年輕人拚酒過量造成猝死事件,當事人在幾分鐘內喝下足足1公升,爆量且高濃度的水果調酒,使身體無法負荷,導致呼吸及心跳停止,令人不勝唏噓!
日期:2024-09-13
清酒在國際上的能見度逐漸提升,近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報,結合本土農業技術釀製的酒液,融進寶島的風土、文化與精神,讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。
日期:2024-09-11
小磨坊進口調味粉出包!食藥署今(10)日公布邊境查驗不合格產品,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「小茴香子B」被檢出殘留農藥賽洛寧0.12ppm,依據「農藥殘留容許量標準」,農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm,嚴重超標4倍;除了小磨坊之外,包括從日本進口的蜜柑、印尼香料粉、埃及輸入的調味粉等也都有被驗出有問題。
日期:2024-09-10
曾因身為女性而被質疑不懂酒,三年多前甚至一度萌生退意,但曾雅慧克服性別刻板印象,奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分,依舊能產出絕美佳釀。
日期:2024-09-04
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
高手在民間:新竹新陶芳的偶遇!前幾個月,黃仁勳揭開台灣AI狂潮的序幕,AMD的CEO蘇姿丯在台南的一場論壇中,她提到台灣人很厲害,台灣人都知道CoWoS!
日期:2024-08-22
《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。
日期:2024-08-20
大溪慈湖的補課時間這個禮拜的爬山功課,阿斌請假,我帶著上週缺席的比基尼,周會,Jay及老廖來補課,這回我們從慈湖停車場出發,早上一大早,順便看一下慈湖園區,在進入往草嶺山登山口,順便看一下蔣介石的銅像,很多學校被移除的銅像全都集中在這裡,時間久了,像是裝置藝術。
日期:2024-08-19
你是否曾經因為自己或親友生病而感到人世無常?尤其是當長輩罹癌,想積極治療怕徒增不必要的痛苦,若消極治療又於心不忍,所以有些人就抱著姑且一試的心態花大錢買抗癌神藥,如果沒效也就罷了,就怕成分不明反而更傷身!與其這樣還不如多吃一些蔬果汁補充營養,增加抵抗力,也許還有意想不到的效果。以下我分享一個真實的案例給各位,希望能鼓勵還在抗癌的病患。
日期:2024-08-16