香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
向正在崛起的台灣女力致敬！根據聯合國開發計畫署（UNDP）最新編製的2019年性別不平等指數（Gender Inequality Index, GII），台灣女性在生殖健康、賦權及勞動市場等3領域5項指標中，位居全球第六大性別平等國，其中15歲以上女性勞動參與率創新高達51.4%，且兩性的平均時薪差距縮小；另在公部門與民間企業，女性主管的比例也成長至43%，台灣的女力正快速崛起，在經濟能力、生活品質逐漸躍升的同時，女人更要好好照顧自己，為將來的美力、實力、健康力一起加把勁！
日期：2021-05-04
宜蘭綠色博覽會自二〇〇〇年創辦，歷經二十二年耕耘轉變，從初期推廣生態保育與友善農業，形塑令人嚮往的宜蘭生活風格，今年更進一步鏈結全球關注的環境與氣候議題，規劃二十八個呼應聯合國永續發展目標（SDGs）的展覽館區與裝置藝術，期望在寓教於樂體驗中，邀集眾人一同盤點宜蘭海陸域資源特性、檢視宜蘭永續治理政策，再付諸實際行動，打造同步國際趨勢的宜蘭有感好生活。
日期：2021-04-29
現代人生活忙碌，很少有時間自己下廚做飯，如果想要維持飲食均衡，攝食到蔬菜，第一個想到的大多會是「自助餐」，一整排琳瑯滿目的佳餚令人看了食指大動，多元的菜色看似可以吸收到各種營養，不過，自助餐菜餚其實隱藏了不少地雷！
日期：2021-04-27
大多數上班族的一日三餐，都在公司附近買個便當解決，也有越來越多業者以「銅板價」為號招，不斷下殺食物價格衝買氣。但，你知道嗎？有菜有肉的便當卻不等於「營養」，不論雞腿或排骨，熱量都高得驚人。若再加上配菜熱量高，不僅體重逐漸上升，健康也恐逐漸流失，未來勢必要付出更多醫藥費。
日期：2021-04-26
只要有機會與外國朋友聊到台灣時，我都會說：「台灣氣候真的很讚，農產品改良與馴化的技術高超，可以同時吃到在地生產、熱帶跟溫帶的蔬菜水果喔。」特別是這十多年來，小時候難能吃到的進口水果，現在都有在地農夫生產；過去必須仰賴進口的昂貴生菜，如今平地也能種植。而其中最讓我大開眼界的，便是小舒的洋薊了。
日期：2021-04-21
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士，近日傳出欲赴港IPO的消息。長年位居中國西式速食「老三」地位的德克士，此次上市之路所圖為何？
日期：2021-03-17
台大醫學院醫學系畢業的李豐 醫師，赴加拿大進修，就讀研究所第3年時罹患淋巴癌。返回台灣後，曾任教台大醫學院及擔任台大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。當年為她治療的醫師，有人已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。李豐醫師說：「我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動與對生死的看法，朝對的方向堅持下去，至今已和我的癌細胞和平相處超過45年。」
日期：2021-02-22
