自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
日期：2018-01-31
「胃」是人體的「研磨大師」，各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後，才會變為半液態「食糜」，而後進入小腸中作進一步的消化和吸收，進而成為人體的營養物質。
日期：2018-01-31
大學四年，剔除寒暑假和各種長短假雙休日，滿打滿算一千天，稍縱即逝。從十八歲到二十二歲的四年只有一次，是一個人一生中最不能辜負和浪費的四年。大學四年，每年都該有一個不同的過法，才能最大化這四年裡的收穫。結合在耶魯的經歷與體驗，我把自己的想法放在這裡，希望能讓即將踏入大學的同學們參考。
日期：2018-01-29
這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。
日期：2017-12-06
電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」，證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流；其實，這股風潮早已悄悄吹進台灣，健康美味兼具的烹調料理手法，顛覆你對有機的想像。
日期：2017-06-22
現在全美零售業者加起來，市值還不如一家亞馬遜，如今這個電商巨人又出手； 它進軍過去未觸及的生鮮市場，青菜與肉統統要賣，這步棋會開啟何種新戰局？
日期：2017-06-22
這是一個充滿抱怨的年代，抱怨起薪為何那麼低、調薪為何那麼慢，抱怨房價為何那麼高、菜市場的青菜蘿蔔為何那麼貴，抱怨養不起孩子，存不到錢，政府年金快破產，抱怨自己快變成下流老人了……
日期：2016-12-15
