關節炎是關節結締組織產生病變，進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀，可分為急性與慢性，急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有：類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout)，本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。
日期：2018-06-01
丹．布朗訪台導讀新書《起源》，觸及敏感議題，大膽預言未來宗教可能會消失。科學講究實證，宗教講求信仰，衝突不是互斥，而是促進兩造對話。
日期：2018-05-31
根據104年臺北市衛生局統計，萬華區的老化程度居全台北市之冠。於是，臺北市萬華區健康服務中心推動「食育農莊」計畫，打造屋頂農場，鼓勵退休後的長者投入務農。
日期：2018-05-28
追劇、打電玩，眼睛好累喔！可能引發眼睛乾澀、酸疼、視力惡化等後遺症，如何護眼一定要知道，吃葉黃素有效嗎？怎麼吃才有效？哪些食物對眼睛有幫助？...趕快來幫眼睛補一下吧！
日期：2018-05-25
從低薪業務員轉行創業，卸下西裝、穿上廚師服，在燠熱的廚房裡學到包餃子的絕活。經過多年嘗試失敗再修正的經營眉角，如今，他成功翻轉人生，成為年營收千萬元的食品廠老闆。
日期：2018-05-24
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
更年期婦女常常會有共同的困擾：「為什麼明明平時吃得不多，卻還是會發胖？」女性一旦到了更年期前後，體重很容易快速上升，根據一項研究調查顯示，女性在更年期到停經後 3 年內，平均體重增加了 2.25 公斤，其中有 4 分之 1 的更年期女性，體重甚至增加超過 4 公斤，體脂肪還會增加約 70 %，由此可見，更年期確實是女性發胖最明顯的時期。
日期：2018-05-14
今年洋蔥豐收，長得好，價格便宜，卻賣不掉，加上盤商壟斷冰櫃，有機蔥農無法冷藏，洋蔥放著腐爛，一年的辛苦即將化為雲煙。小學校長陳清圳因此在臉書發文請大家一起認購洋蔥，他強調，不能無視這樣的困境，「只有讓消費者直接採購，才能打破盤商壟斷冰櫃，也才能讓無毒耕作的小農，繼續友善土地」。
日期：2018-04-13
