根據日本的研究顯示，味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品，因為含有活性酵素及植物性蛋白，可以降低膽固醇，同時也具有預防組織氧化的功能。
日期：2009-03-12
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進，現今雖長期居港，但每個月返台，必定前往林森北路的日式餐廳，回味純正的日本家鄉味，究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾？
日期：2009-02-19
玩音樂的陳冠宇怎麼會和稻米扯上關係？為了尋找音樂靈感，好客樂隊主唱陳冠宇意外發起台東池上鄉萬安村的有機米直購，原本看似規模不大的直購實驗，卻有可能成為維繫萬安有機米種植的一線生機。
日期：2008-09-11
鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節，建立消費者對它的依附情感，一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯，不僅僅是尋常的美食饗宴，更是一場文化表演，一場關於現代台灣文化的精采表演。
日期：2008-09-04
去年十二月才加入宏達電的全球業務執行副總裁莊正松，一進入宏達電就碰上鑽石機對上３Ｇ版iPhone的硬仗。結果，鑽石機的銷售，果真如鑽石般閃亮，莊正松累積二十年的業務心法也證明，薑，還是老的辣。
日期：2008-09-04
