今年六十八歲的陳添木,經年在台東驕陽下做著農事,個子不高的他動作靈活,在山間走跳穿梭自如。他的農地前不著村後不著店,最近的火車站都要開車半小時才能抵達,還位在台灣東部兩條公路間的海岸山脈上。也因如此,他選擇種植甘蔗、紅龍果、木瓜與百香果。
日期:2020-05-27
香港局勢紛亂,資金外逃、股市重挫,這樣類似的事件,其實在香港已是第三次歷史重演,前兩次香港都是愈挫愈勇,只是這次的結局,會不會一樣呢?讓我們從歷史的長鏡頭來看香港的價值。
日期:2019-11-18
大家都說糖不好,但身體需要仰賴醣類來產生能量,它們不是不好,是過量才不好。「糖,會致癌嗎?」專家:致癌原因複雜,不過研究證實攝取過多的糖,的確會提高罹癌風險。
日期:2019-10-16
市售減肥、防癌產品琳瑯滿目,網傳:「蝶豆花能瘦身防癌!」引起民眾高度青睞。營養師表示,目前並沒有科學實證證明蝶豆花具有瘦身防癌效果,但可確定的是,蝶豆花含有抗發炎、抗氧化物質,藉由茶飲泡製食用能輔助養生。
日期:2019-04-23
但近年來即使是超市特價品,吃起來也都口味香甜,鮮少會有抽到不甜的下下籤的狀況。但這個現象隱藏著一個重大問題。甜水果內含的醣類是導致脂肪肝的主要原因之一。
日期:2019-01-30
「蜂蜜檸檬水」意外暴紅,長輩們總覺得蜂蜜「很天然」,鼓勵大家多飲用;但對營養師來說,蜂蜜有其特殊香味,但終究是「糖」,一般人不宜多吃,高血糖者更要限量。
日期:2018-12-12