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美食旅遊

港式點心「零添加」 用海鹽鎖鮮味

在港式蒸點,竟然吃到高檔的「龍膽石斑魚頭」,真令人驚喜!選用高級食材、堅持不加雞粉、味精調味的港式點心,只有在台灣才享用得到。

日期:2013-07-12

職場

落難貴族SONY的逆襲(摘)

曾經叱吒風雲的索尼集團,失去了往日榮光,不僅被蘋果、三星遠遠拋在後面,集團更連續四年虧損,第一品牌蒙塵。社長平井一夫啟動集團再造,裁員一萬人、賣掉總部大樓,靠一支智慧型手機背水一戰。SONY,能不能重返榮耀?

日期:2013-07-04

品味收藏

穿上涼感衣 一身輕盈又舒爽

夏日消暑,除了吃冰,穿得涼爽也是一招。近年涼感衣大行其道,運動衣、牛仔褲也加入行列,除了講究輕薄、降溫、除臭功效,款式也具時尚感,讓你上街舒爽又夠潮!

日期:2013-06-27

政治社會

山坡地旁置核廢料 拿國人當實驗品

隨著馬英九總統「能源之旅」落幕,民間反核的情緒緩和許多,然而大家似乎忘了,八月核一廠就要執行的「乾式貯存計畫」,從發包開始到完工,都存在著極為不合理的情形,如果政府一意孤行,後果恐不堪設想。

日期:2013-06-27

全球股市

QE退出難有完美結局

聯儲的QE是歷史上空前的大製作,退出QE也將是一大製作。QE退出的輸家是債市和新興市場。儘管這兩個市場短期有過度反應之嫌,但是中期來看,現在不過是大調整的開始。

日期:2013-06-27

美食旅遊

全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

美食旅遊

原酒 滿足挑剔的烈酒癡

什麼是原酒?最簡單的說法,是指最原始狀態的酒,也是許多愛喝濃厚醇美的酒饕們不斷追求,企圖擁有的夢想,讓我們來敲開原酒的第一道門。

日期:2013-06-13

傳產

三大紕漏 政府成黑心肉粽詐騙共犯

每當食品安全事件爆發,就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤,但近日爆發的「過期粽」事件,黑心廠商竟自稱CAS認證的優良工廠,「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。

日期:2013-06-13

退休

宜蘭頭城 美食、海景、人文俱全

台北人若要找退休地,宜蘭或許是不二選擇。施羅德投信投資長陳朝燈,最愛周休二日帶著家人往宜蘭跑,在這裡登山看海,讓他心情更遼闊。現在,他開始在頭城練習農作,預約田園生活。

日期:2013-06-06

美食旅遊

「粽」望所歸 老字號最飄香

肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!

日期:2013-05-30