如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
日期：2016-02-05
在智慧型手機、行動上網的推波助瀾下，愈來愈多商業模式出現；但是，想要在網路上找到賺錢利基，卻不容易。尤其網路廣告被大型入口網站獨攬，單純提供內容服務的「內容網站」一度被宣告失敗。然而，這2、3年，陸續出現一些小而美的內容網站，靠著新穎的經營模式，成功突破賺不到錢的魔咒。
日期：2015-09-09
不管哪種產業經營觀光工廠，都應該要對大眾提出獨特的「賣點」，不只是在一塊空地建起購物店，附設一座簡單咖啡廳或餐廳就好，更重要的是親近使用者、提供消費誘因。
日期：2014-09-25
iFit在臉書上提供深入淺出的瘦身減肥圖文資訊，快速累積粉絲；iCheers是葡萄酒專業網站，提供完整、多樣的葡萄酒資料庫。這兩個網站，提供有價值的資訊內容，也有快速專業且貼心的服務，成為新的網站經營成功模式。
日期：2014-02-06
名廚在廚房威風凜凜，在餐廳與客人談笑風生，脫下廚師服，還是喜歡在家裡為家人烹煮美食，尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎，端出壽喜燒與家人圍爐，熱鬧滾滾過新年。
日期：2014-01-23
今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」，榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅，數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業，直到十一月初，我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」，吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。
日期：2013-11-14
梁家銘二○○一年初創立台灣比菲多，每年至少打響一支新品牌飲料，去年進軍中國市場，今年營收上看三十億元，他在飲料界竄起的成功之道，在於「一旦看中商機，就要賺到錢」。
日期：2013-06-27
