身處美食遍佈的台灣,餐飲市場競爭激烈,在無論中、西廚忙著炫技,用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候,經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味,一道菜端到客人眼前,乍看沒有亮點,見山不是山,得拿起刀、筷拆解,才能品得其中美味。
日期:2023-05-10
近期在生技股王保瑞股價的帶動下,多檔生技股寫下歷史新高紀錄,展望未來,究竟還有哪些生技股值得布局?在操作策略上,該如何兼顧投資風險?
日期:2023-05-10
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日期:2023-05-09
食藥署預告將修改農藥殘留規定,增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量,加上近期美式大賣場毒莓果事件,引發民眾關切。對此營養師建議,食用草莓前可先浸泡3至5分鐘,使農藥溶解,再以流動清水清洗,藉由水流帶走殘留的農藥。
日期:2023-05-09
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日期:2023-05-08
曾任法國巴黎銀行董事總經理暨台灣區投資銀行主管的蔡鴻青,是國內金融界的老將,多年前他發現剛進入職場的大學畢業生,常常在職場禮儀或專案管理等技能上,與企業需求有不少差距。因此,他號召志同道合的其他企業界高層,開設為期半年的訓練課程,希望協助有心向上的大學生,在進入職場前就準備好,也是為企業界找到需要的人才。這個名為「種子人才培訓計畫」(Seed Talent Program,STP)的培訓計畫,從2013年至今已經培育出1400多位具備正確態度及解決職場問題能力的年輕人,參與STP的合作企業更達到120多家,幫助台灣訓練出更多的職場生力軍。
日期:2023-05-08
雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當,外食比例不斷提高,因此,校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好,各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招,讓孩子在每天最期待的午餐時光,感受到舌尖上的幸福滋味。
日期:2023-05-08
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日期:2023-05-06
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日期:2023-05-05
「詹景超,你是人嗎?」泰山獨董陳敏薰今(5)日舉行記者會開砲痛批,泰山董事長詹景超批評她幫著違法亂紀的龍邦與警察中斷會議,泰山董事詹皓鈞也不甘示弱同時到台北地檢署,按鈴告發陳敏薰涉嫌誣告,對此她回應「No surprise(一點都不驚訝)」,抹黑與提告是泰山對付反對派的一貫手法。
日期:2023-05-05