從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
2022年葡萄的生長條件很好,幾位波爾多釀酒師好友都不約而同地讚譽有加,我在4月下旬飛去波爾多,在各個酒莊間奔波品飲,而我的結論是:真的有夠美好!
日期:2023-05-17
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日期:2023-05-16
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日期:2023-05-15
想維持身體健康就要從良好的生活作息及飲食做起,營養師許育禎指出,民眾以為吃甜食、炸物只會導致發胖,她直言「還可能導致身體慢性發炎、誘發許多慢性疾病!」另外,加工食品、反式脂肪及香菸都易致炎,平時應盡量少碰。
日期:2023-05-14
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日期:2023-05-13
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日期:2023-05-12
全球市值第二大電力集團,同時也是世界第二大風電開發商、持有全球最多風場的伊比德羅拉(Iberdrola)週五(5/12)宣布,將以大中部及果豐兩座離岸風場,參與台灣離岸風電區塊開發第二期選商,展現對台灣離岸風力潛能的信心,並表示將持續與台灣政府、產業同伴一起打造更具有競爭力的市場環境。
日期:2023-05-12
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日期:2023-05-11
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日期:2023-05-10