要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。
日期:2015-03-02
在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?
日期:2015-02-26
「滾石三十周年紀念演唱會的那一天,我掉了眼淚,因為看到段先生在巡舞台的時候,對我們這些以前的員工揮揮手。看到他白髮蒼蒼,始終躲在幕後,卻給了另一群人這麼大的舞台,我心想,你給了我們這麼多美好,但願我們也曾給過你!」
日期:2015-02-12
現代人過年山珍海味,許多繁複大菜不須自己動手,動動手指頭訂購就有滿桌好菜,但大多數人心目中最美味的年菜,還是自家廚房裡,媽媽親手燒製,充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜,提供《今周刊》讀者紙上聞香!
日期:2015-02-12
希臘大選,反撙節派勝出,引發脫歐危機,也可能掀起歐洲其他國家的骨牌效應,再加上日前歐洲央行大規模QE,為全球債市、股市、匯市帶來巨大衝擊。
日期:2015-01-29
有人形容葡萄就像是土地的信使,它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來,然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言,從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...
日期:2015-01-25