對一些人而言,葡萄酒只是葡萄酒,甚至只是資訊;但對另一些人而言,它代表品味生活,代表文明,代表文化,以及一個人與一群人依然寂寞的靈魂。
日期:2009-10-08
找紀念日不難,就算自訂專屬紀念日也無妨:房貸清償完畢、談戀愛……,總是會有理由去買一支好酒慶祝一番。
日期:2009-10-01
身處在時代的轉換點,上班族要想養成自行思考的能力、更深入洞察全球事項,就少不了經濟學的知識。
日期:2009-09-10
溝通無非編碼與解碼,如果缺乏「可交換或共同認可的」符碼,交流根本無法推展;而葡萄酒溝通或者社交最基本的符碼,就是葡萄酒的名字。
脫離原來生活的環境制約,找人一起散步、對話,可以獲致因解放而洋溢的創意,除了一起散步,其實也可以一起喝杯葡萄酒,因為「葡萄酒之中有真理」。
日期:2009-08-13
想了解葡萄酒,得先了解自己,所以與其去評斷別人懂不懂酒,不如先回頭看看我們自己懂不懂葡萄酒,能不能從葡萄酒之中獲得深刻的趣味。
日期:2009-07-16
《今周刊》去年底的品牌大調查中,軒尼詩勇奪商務人士與高階主管心目中最佳的白蘭地品牌;這個已傳承八代、擁有240多年歷史的品牌,尊重傳統卻不留戀過往。輕嗅酒香然後啜飲一口,你會發現,這一點也不像烈酒。
日期:2009-07-09
惠瑞捷亞太暨日本行銷經理尹文怡,一腳踏入紅酒的領域,短短3年內,收藏了700多支勃艮地與隆河地區的紅酒,跟著她的分享,似乎可以發現更多女性品酒的細膩與輕快。
日期:2009-06-25
從一九九五年打破法義壟斷的田崎真也,到二○○八年破解性別魔咒的Antoine Petrus,侍酒師的天空,是越來越寬廣、越來越明亮了。
日期:2009-06-18
銀翼是法國波爾多五大酒莊之一Chateau Mouton Rothschild所生產的獨特白葡萄酒,與現任主人菲麗嬪女男爵的葡萄酒生涯緊密相連。
日期:2009-05-21