今周刊 - 葡萄酒最新、熱門精選文章

美食旅遊

打破薄酒萊的新酒迷思

薄酒萊地區所釀製的新酒，經常是各地歡慶場合的必備飲品，為了趕在11月第三個星期四開賣，它搭乘著極速噴射機，及時地送到你的餐桌。

日期：2017-10-12

美食旅遊

安地斯山美酒兩樣情

安地斯山（Andes）是阿根廷與智利的天然國界，隔絕出迥異的氣候環境，一個是嚴酷的大陸型氣候，一個是夏季乾熱的地中海型氣候，造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。

日期：2017-09-21

美食旅遊

一張圖表讓你秒懂最適合配餐的葡萄酒

餐酒搭配其實沒有那麼複雜，每一種酒都有合得來以及該避免的食物。我們並不是經驗豐富的侍酒師，可以先從該避免的選項開始！

日期：2017-09-13

美食旅遊

Parker的真愛教皇新堡

隆河產區自古就以頂級葡萄酒聞名，口碑歷史遠超過波爾多，但真正讓教皇新堡揚名立萬的，卻是Robert Parker。

日期：2017-08-24

美食旅遊

一席美酒與美食搭配的品評盛宴味覺撞擊入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。

日期：2017-08-17

名人專欄

生活甜度的落差

大家在研究各地的比較利益時，總習慣以成本考量的生產條件出發，但其實以食衣住行等「生活甜度」考量的生活條件，才是影響當地熱門程度的關鍵。

日期：2017-07-27

藝文風尚

酒標的故事

葡萄酒之所以迷人，除了香氣與口感，就是酒莊令人神往的背景，其實酒標圖案背後，也有動人的故事，值得探索。

日期：2017-07-13

傳產

前進中國》樸石從澡堂到歌廳逐步進軍上海網路金童姜豐年進擊娛樂產業的盤算

昔日馳騁新媒體產業的網路金童姜豐年，近年來大量投資生活產業。到底他看到什麼樣的投資機會？未來又將扮演什麼角色？

日期：2017-06-29

傳產

整肅名單「超展開」保險大亨吳小暉人間蒸發鄧小平孫婿也動習近平19大前急了？

他不是等閒之輩，曾經是鄧小平外孫女婿，其生意夥伴還是中國開國十大元帥之子，即使如此，他仍突然被官方帶走，究竟他踩到哪道紅線？下場又會如何？

日期：2017-06-22

名人專欄

酒神與他的門徒

酒神Henri Jayer對布根地紅酒影響甚鉅，所釀製的佳釀往往是拍賣會上最昂貴的酒款，當年他指導的後輩已逐漸嶄露頭角，期待未來寫下新的一頁。

日期：2017-06-15

葡萄酒最新與熱門精選文章

打破薄酒萊的新酒迷思

安地斯山美酒兩樣情

一張圖表讓你秒懂最適合配餐的葡萄酒

Parker的真愛教皇新堡

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生活甜度的落差

酒標的故事

前進中國》樸石從澡堂到歌廳逐步進軍上海網路金童姜豐年進擊娛樂產業的盤算

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酒神與他的門徒

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