東南亞的椰子樹怎麼矮了一截？這些與椰子樹相仿，有著寬大葉形的植物，可是生產全世界植物油約三分之一的油棕樹。棕櫚油是由油棕果實榨取而成，然而榨完油的果實殘渣處理不易，所幸有工研院研發的「木質纖維素解聚產醣技術」，不僅解決廢棄物可能所帶來的環境汙染問題，也為台商開拓了循環經濟新藍海商機。
日期：2019-07-16
每天使用3C用品，已經幾乎是每個人必備的行程，在工作的時候也可能擺著一瓶葉黃素在旁邊，隨時補充讓眼睛放鬆的元素。不過營養師張彤芬表示，其實補充蝦紅素、黑醋栗花青素，會比起單純補充葉黃素的效果更好。
日期：2019-07-02
對女性來說，乳癌不僅是一種癌症，更會害自己成了「少奶奶」、失去女人的其中一個象徵，因此，如何防治乳癌成為時下女性的一大關注議題。近年來，網路廣泛流傳「吃黃豆製品容易性早熟，甚至會得乳癌」的說法，但，事實真是如此嗎？營養師認為，相較於證據尚未明確的黃豆及其製品，有3種食物更應忌口！
日期：2019-06-24
研究指出，薑萃取物能抑制多種癌症，包括現代常見的乳癌、大腸癌、肺癌、胰臟癌等，這與薑烯酚、薑辣素有很大關係。
日期：2019-06-19
酷暑啤酒季開打，不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口，二○○二年開放民間釀製販售後，蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代，時至今日，盛夏聚餐喝一杯，每年都有不錯的新選擇。
日期：2019-06-19
地瓜在我們的生活中超常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到它。很多人喜歡吃，也知道地瓜既美味、營養價值又高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!
日期：2019-06-13
雨後初霽的花東縱谷，豔綠稻浪翻飛，遠方山嵐湧動，心，不覺寧靜起來。這裡是花蓮最南端的富里，也是台灣最早的有機米所在，儘管看金針花的人潮車流，年復一年的從台9線呼嘯而過，富里始終保有純淨質樸的風土人情，也正是這份恬靜怡然，吸引著遊子、歸人在此落地生根、立命安身。
日期：2019-06-12
「直銷業及開設零售店鋪的開工廠的很少，自己研發的幾乎沒有」，但仙妮蕾德國際機構不但所有產品都自己生產，就連研發也不假手他人，一直把品質擺在第一位的仙妮蕾德國際機構創辦人陳得福博士，最常掛在嘴邊的一句話就是「我們所有的產品都經過精挑細選，而且我們自己家裡不吃的、不用的產品，我們都不賣」，迄今仙妮蕾德已推出了四百多種產品，從營養補充品、護膚彩妝品及家居清潔用品，樣樣都是長銷品，就連陳博士在一九七〇年靠自學研發出來的活力油，走了五十年，到現在都還是熱銷品。
日期：2019-06-11
溫度高、濕氣重，皮膚過敏又悄悄找上門！想要遠離皮膚搔癢、乾燥、紅疹等過敏症狀，生活中有許多撇步要注意，其中「飲食」就是關鍵之一，網路上就流傳：「吃櫻桃、葡萄能預防皮膚過敏」，究竟櫻桃、葡萄真的能抗過敏嗎？又有哪一些營養素能抗過敏減緩發炎，預防皮膚亮紅燈呢？讓營養師為你解惑。
日期：2019-06-04
