「金曲歌王」趙傳日前上節目《大雲時堂》，接受主持人李四端專訪時分享親子間的互動，他表示疫情期間與孩子的相處時間變長，為了成為更好的父親，他每天到市場買菜、親自下廚，只希望能讓孩子們願意多待在家。不過雖然在家，趙傳卻表示和子女們的溝通，幾乎都靠LINE聯繫，讓李四端感到驚訝，但他認為孩子大了，不見得想與父母面對面講話，或許這種互動模式更直接。
日期：2022-08-16
被譽為台北市10大水餃店的「龍門客棧餃子館」，創辦人姜志民因多重器官衰竭離世，享耆壽97歲。龍門客棧開業至今54年，最早從一個小帳棚起家，因緊鄰台大醫學院，也離總統府、立法院、交通部不遠，曾是許多台大學生或黨政要員呼朋引伴的愛店，除了水餃，滷味更是一大特色。
日期：2022-08-16
編按：國際刑警科在海外打詐多年、人口販運案辦了也不少，為何這次柬埔寨詐騙這麼嚴重，要到進行全國清查？「我刑事工作20多年，從沒有看過施用詐術，把國人騙出國當豬仔賣的人口販運案，這次規模之大，單一我們破獲個案就賣了82名國人」。刑事局國際刑警科長李泱輯說。今周刊在年初專訪專辦國際犯罪的女刑警張瑋倫，她曾與日本警方合作攻堅詐欺機房、遠赴伊拉克庫德自治區救援台灣男童、在東歐小國蒙特內哥羅破獲跨國詐欺機房，三次戰役她都參與偵辦，也都寫下台灣治安史上首例。(原文刊載於2022/2/16，更新時間為2022/8/16)-------------------------------張瑋倫擔任警察二十年，致力在台灣的外交困境中，建立團隊合作打擊國際犯罪。「國際女刑警儀態要好，工作能力也要到位。」這是她無論如何都希望達成的目標。
日期：2022-08-16
「要活下來真的不簡單！」104人力銀行於今（15）日發表2022年《半導體人才白皮書》，並於內容中分享，畢業自清大教育系、台灣師大教育所碩士的文科女孩Jenny，在歷經設計、媒體、食品業等工作後，成功轉換跑道，成為半導體IC設計公司AE/FAE應用工程師的故事。
日期：2022-08-15
從發售就話題不斷的周杰倫潮牌，今夏更與國際名廚江振誠聯手推出持有者限定的「2022RAW夏季套餐」， 除了名人效應加持，NFT行銷背後究竟還有哪些門道？
日期：2022-08-15
中國大陸Arm CPU新創公司「啟靈芯」3個月前才剛宣布完成總額6億元人民幣（約26.6億元新台幣）的天使輪及A輪投資，但近日卻傳出即將破產倒閉，甚至有不少員工爆料，已經收到通知說不用來上班了。
日期：2022-08-14
編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
作為國內最長的河流，濁水溪無論在文化、氣候、農業發展等各層面，都為台灣中、南部帶來深遠的影響；然而正如其名，濁水溪除了夾帶大量泥沙而長年呈現混濁現象，其河岸的裸露地也長年導致嚴重的揚塵問題。位於濁水溪流域，同時也是國內葡萄主產地的彰化縣，2020年起嘗試將縣內大量的廢棄葡萄藤枝，運用於濁水溪河畔的揚塵防制工作，如今已得到了初步的雙贏成效。
日期：2022-08-12
香腸是台灣常見的平民美食，只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品，而是來自蔬菜與米飯。調查也指出，硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。
日期：2022-08-12
