以德式酒吧掀起風潮的寶萊納,改賣精緻歐陸菜,在浦東的濱江壹號樓,把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油,融入西餐料理中;顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。
日期:2006-08-10
以「中西合璧、衝突而和諧」為訴求的雍福會,融合諸多中國傳統元素,包括從浙江搬來一條清代長廊,名家嘔心瀝血打造的成果,有「美到一塌糊塗!」評價。
日期:2006-08-10
與外灘十八號系出同一台灣經營團隊,T-SENS明亮剔透的玻璃建築,覽盡外白渡橋的江月及燈火;獨樹一幟的法式海鮮料理,一舉征服上海在地人與外籍遊客的味蕾。
日期:2006-08-10
除了義大利菜外,我想台灣最普遍、而一般人逐漸能接受的外國食物就是墨西哥菜。台灣的墨西哥菜大部分在美式餐廳才吃得到,如 Fridays、露比美國餐廳,或者是 Dan Ryan's,但在台北也有專門的墨西哥餐廳, 幾年下來經營相當成功,深受一般大眾的喜愛。我們夫妻最近就找到一家店面小、位於台北市天母忠誠路上卻鮮為人知的「咭哩墨西哥藝品餐坊」。
日期:2000-11-02