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菜色最新與熱門精選文章

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美食旅遊

好吃老外 老酒吧「德生」改頭不換面 p.131

台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。

日期:2000-05-25

美食旅遊

「羅馬廣場」有地中海小酒館氣息 p.131

台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳,我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」, 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客,但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題,有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮,然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱,他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。

日期:2000-05-11

美食旅遊

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123

談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。

日期:2000-02-10

名人專欄

李總統的最愛 新都里日本料理 P.46

對任何餐廳來說,同一個客人在兩個月內光臨三次,都可以算是非常捧場的了,更何況這個客人還是堂堂的中華民國總統李登輝!

日期:1999-12-23

美食旅遊

到「Buca Buca」乾一杯! P.127

或許有些讀者曾經去過位在忠孝東路的美式義大利餐廳「卡邦」,以及在復興北路的姊妹店「Capone's Chophouse」,本身是廚師的李杰生,原本擁有這兩家廳一半股份,後與他的中國合夥人分開,而繼續經營在復興北路的姊妹店,並將之重新裝潢,改名為「Buca Buca」,雖然風格跟原本的店還是有點像,但是BucaBuca有煥然一新的裝潢與全新的菜單。

日期:1999-12-16

美食旅遊

「阿才的店」人和菜一樣有味 P.127

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日期:1998-06-04

美食旅遊

在大飯店享受義大利自助餐 P.127

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日期:1998-04-23

美食旅遊

向斯里蘭卡的辣味挑戰 P.127

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日期:1997-12-11

美食旅遊

秀蘭咖啡賣簡餐 味道不簡單 P.127

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日期:1997-05-21

美食旅遊

充滿驚喜的星峽谷 P.127

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日期:1997-04-09