大蒜是台灣人所喜愛的辛香料種類之一,近期價格飆漲創下新高,如何最有效的保存好它,成了很重要的事情。國外的食品專家狄蘭尼對此分享,一整顆完整保留蒂頭未剝皮的大蒜能夠存用至少半年,假設又將大蒜放置在乾燥、陰涼和通風之處,接近室溫;且遠離高溫,就更能夠有效的提高大蒜的保存期限。
日期:2020-09-13
今年因為疫情進口蒜頭卡在海關,國內蒜頭飆到每公斤333.4元「天價中的天價」,雲林縣調查站11日會同雲林縣政府在虎尾鎮查獲林姓蒜商囤積150公噸蒜頭。縣調站指出,該名蒜商從6月開始大量採購蒜頭,在逐次交易中墊高價格。
日期:2020-09-12
今(15)日是高雄市長補選投票日,民進黨候選人陳其邁今天上午8點不到,就在兒子及競選發言人邱俊憲陪同下,到新莊國小投開票所投票,他在受訪時表示,昨晚累趴了倒頭就睡,台灣民主投票可貴,相信高雄人今天會投票決定自己家鄉的未來,高雄的發展跟今天的天氣一樣雨過天晴。
日期:2020-08-15
我不明就裡了好一陣子。阿嬤個性很海派、跟街坊鄰居都很熟悉或許是生意好的原因,不過外籍媳婦也蠻會結交朋友的,實在不懂明明是同一家店,為什麼阿嬤、媳婦不同人顧店,生意會差這麼多。
日期:2020-07-22
暑假第一個周末,加上疫情解封,引來報復性出遊,不僅墾丁、台南等觀光區擠滿遊客,南投縣合歡山上主打低光害的台灣首座「暗空公園」,更因人車爆量,入夜後大量使用探照燈、手電筒,使得觀星品質大受影響,清境永續發展協會理事長李從秀更在臉書Po文指出,「真的是災難」,並呼籲「得來不易的珍貴星空大家不要輕易破壞掉」。
日期:2020-07-20
本文獲微信公眾號「 顯微故事」(xianweigushi)授權轉載,作者 Aaron,編輯 木蒙,以下幣值均為人民幣。
日期:2020-07-13
過去還在業界時,常常會聽到公司裡的誰誰誰,做股票做得怎麼樣。其中,有一位幫忙打掃的阿姨算是一個傳奇。
日期:2020-07-06
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」,饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前,《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家:高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路,分享各自的台中口袋名單,供老饕們一同品味。
日期:2020-06-17
你今天逛菜市了嗎?新北市政府市場處於今(8)日起,舉辦「新北好市生活學-傳統市場新生活」特展,首次將縮小版菜市場搬進市府,6月8日至6月20日每日上午9點至下午6點於新北市政府1樓展出。另於6月13日及14日下午2點推出導覽活動,7月17日及24日分別於黃石中繼市場及林口市場推出親子夏令營活動,即日起同步開放線上報名,以抽籤方式錄取。
日期:2020-06-08