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菜單最新與熱門精選文章

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美食旅遊

世代傳承台菜魂

耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。

日期:2021-05-19

傳產

一桌破百萬元! 開箱台中上流餐飲:一群吃貨老闆集資5億打造「一級饗宴戰區」,比天龍國更奢華

從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路,台中可說是全台美味的發源地;但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳,比起台北也不遑多讓,而且更敢用高檔食材,更細心打造,吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客,即使搭高鐵,都要專程來品嘗。

日期:2021-05-14

產業動態

豆府Q1營收、每股獲利2.64元創同期新高! 「韓式霸主」疫情下這樣做,月底估再展兩店

豆府(2752)餐飲集團發布第一季營收5.08億元,年增加33.17%,稅後純益5985萬元,年增63.31%:每股純益(EPS )2.64元,均創第一季同期新高。

日期:2021-05-13

美食旅遊

玩轉香料魔法

香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!

日期:2021-05-12

健康

日本實測!「晚上8點後不吃」10天狂甩1.7kg 專家曝:這3種人不適合

穿著短袖、短褲的夏天來臨,相信許多人已經開始減肥計畫!不少人為求減重用盡各種方法,如節食、斷醣、吃代餐等,甚至是近來最熱門的「168間歇斷食法」;不過,也有不少人建議「早點吃晚餐」,經過實測證實,發現真的有效果,10天下來平均瘦了1.7公斤。只是並非每個人都適合,尤其有特定狀況的人更要當心。

日期:2021-04-29

傳產

奢華餐廳》勇於訂價 高雅不落俗套  一級饗宴戰區 開箱台中上流餐飲

從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路,台中可說是全台美味的發源地;但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳,比起台北也不遑多讓,而且更敢用高檔食材,更細心打造,吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客,即使搭高鐵,都要專程來品嘗。

日期:2021-04-28

國際總經

星巴克這品項賣到缺貨 供應商被消費者「喝到申請上市」 連脫口秀天后歐普拉都入股

有乳糖不耐症,又想來杯拿鐵咖啡?這時,把牛奶換成燕麥奶,或許是個值得考慮的選項。

日期:2021-04-07

美食旅遊

洋溢春天氣息的私廚套餐

再訪私廚Podium,與友人享用了春季晚間的九品套餐,海鮮巧搭蔬果,盡顯春意盎然,主菜的水鹿肉最令我驚豔。

日期:2021-03-31

生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

房地產

30年以上老公寓最容易遇到!權狀上沒有這「兩個字」,小心賣房白白損失百萬

臺灣早期因為建築法規規定建物登記的時候並沒有附屬建物這一項,所以,造成一些大約屋齡30幾年以上的老舊公寓,現場可能有前後陽台,但權狀上面卻沒有,在賣房子的時候平白無故損失幾十萬、甚至上百萬,所以,政府後來有開放陽台補登,讓權狀與實際現況吻合,也可以保障屋主的權利。

日期:2021-03-24