20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
20210825編按：台北市信義區、2020年3月重新開幕的法式餐廳「de nuit」成功獲得米其林一星。
日期：2021-08-25
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日下午揭曉，台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio，再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理，你對它的印象是什麼？是叻沙、肉骨茶，還是撲鼻來的濃郁辛香？這些既定的記憶，在台中的「JL Studio」會被翻轉，一道道接連上桌的Fine Dining菜單，是由新加坡小吃串聯成脈絡，換上了現代時尚的精巧羽衣，讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期：2021-08-25
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
有一句諺語說：「如果你想快樂一小時，不妨開個派對：如果你想快樂一周，可以殺隻豬，然後大快朵頤：但是，如果想要快樂一輩子，做個園丁吧！」疫情剝奪了社交活動的日子，卻讓人們多出大把時間，在渴望追尋心靈平靜的需求下，城市園丁療癒新生活就此應運而生！
日期：2021-08-18
過去幾十年來，美國始終是第一大經濟體，美股也一直都是全世界最強勢的資本市場，強占全球股市一半規模，且始終都是國人最愛「錢」進的海外股市。
日期：2021-08-17
40歲的「桌球教父」莊智淵，已是奧運的「五朝元老」，他在本屆東奧賽事結束後透露，這可能是他最後一次參加奧運。但，若仔細盤點本屆東奧與歷年奧運賽事的「資深選手」參賽情況就會發現，莊智淵其實還很年輕。
日期：2021-08-06
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
男女之間最常發生衝突是哪時候？答案是聊天的時候。從兩人對話之中，可以很明顯發現男女之間的差異。有句話說：「一段關係的成功在於如何磨合彼此之間的差異」，互相理解彼此的差異並尋覓平衡點是溝通成功的關鍵。男性的溝通目的在於資訊傳遞、接受及解決問題；女性溝通的目的則在於情感傳遞、產生關係連結與共鳴。
日期：2021-07-30
