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生活消費

中式全鵝宴

秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。

日期:2022-10-19

政治社會

知名高級鐵板燒「鴨肝混充鵝肝」詐上千萬 主廚判刑逆轉無罪「1料理因素」還清白

高雄知名鐵板燒餐廳「家蒂諾」,2016年涉嫌以鴨肝冒充高價鵝肝販售,不法所得高達上千萬元,原本李姓負責人依詐欺罪遭判刑5個月,洪姓主廚也被判4個月;不過洪姓主廚不服上訴,認為廚師僅負責食材的烹調與配菜,並未參與菜單設計,經高雄高分院審理後,認定他不知情,逆轉改判無罪。

日期:2022-10-14

數據共享創造新商機

美而美建構智慧管理平台 傳統早餐店導入雲服務

來到瑞麟美而美位於內湖江南街上的直營店,店面未提供座位而只做提供外帶服務,只見不少往來過客早已完成線上預訂,出示手機頁面,旋即就能領走熱騰騰的現做餐點。甚至還有人買的是食材,網購下單以後,到店取走的是漢堡肉、沙拉醬等等,這裡既是早餐店,同時也是零售據點。

日期:2022-10-07

理財

富人不理財,駕馭不了財富;窮人不理財,有機遇也無法致富!財富自由8階段:別當個能賺錢的窮人

說到理財,很多人會說:「我又沒錢,等有錢了才需要理財吧。」或者說:「富人才需要理財,窮人拿什麼理財?」其實這就是誤區所在。理財的含義不只包括用本金投資,賺取收益,更重要的是一種財商思維。也就是說,一個人如何看待金錢、賺取金錢、打理金錢,都在理財的範疇之內。你收到一筆額外的獎金,是歡歡喜喜地拿去買了一個名牌包背上,是去報了一門想了好久的自我提升課程,還是轉手買了一個理財產品,這些選擇裡面體現著你的金錢觀。

日期:2022-10-04

房地產

房東被南港「最醜星巴克」開除,3年後「租金降10萬」仍淪廢墟 專家點3關鍵:沒人敢租

過去素有「最醜星巴克」之稱的台北市南港路一段星巴克,在2019年5月熄燈後,不僅高掛招租帆布,也持續由代理人在租售網站上招租,只是三年過去了,從當初熄燈後開出每月租金36萬天價後,降價到每月租金33萬元,如今閒置空間租金降價至26萬元,但仍不被專家看好。

日期:2022-10-02

台東,永續發展的標竿

新食尚部落打造吃的藝術品 品味台東原民文化之美

每年7月中旬,阿美族豐年祭揭開燦夏序幕,穿梭山林的布農族是狩獵霸主,藉由栽植小米記憶日月光陰,蘭嶼島上達悟族遠離塵囂紛擾,保留虔誠信仰與漁獵生活,排灣族與生俱來工藝巧手,襯托渾然天成的貴族氣息,卑南族的花環冠冕傳遞祝福情誼,魯凱族浪漫收穫祭鞦韆儀式,任憑青春絮語浪漫飛揚……原民文化豐富了台東的精神內涵,食衣住行育樂全面展開,兼容並蓄的部落「食」尚,等待旅人們悉心感受探索。

日期:2022-09-30

生活消費

百元小確幸沒了...三媽臭臭鍋10/1起全台漲價 80元大腸臭臭鍋翻倍,「這鍋」更逼近200元

想吃個小火鍋又不想花太多錢,CP值高的評價小火鍋「三媽臭臭鍋」是不少人的選擇,如今不斷飆漲的原物料讓店家撐不住了,價格從最初的百元內小火鍋持續調漲,10月起又要再漲20元,2003年最便宜一鍋僅80元的大腸臭臭鍋,如今翻倍成150元,茄紅蕃茄鍋更是逼近200元。

日期:2022-09-28

生活消費

星巴克限時2天「買一送一」!但她才剛開口...店員直接「不演了」 一語道出過來人無奈:心累放棄

週一上班不憂鬱,星巴克9/26~27 16:00~20:00推出限時2天「買一送一」特大杯飲料優惠,讓上班族打起精神迎接職場上的每一個挑戰。你有沒有留意過嗎,在每一位客人點餐時,店員總是親切問候、在杯身上寫下你的名字,有時還會來點可愛的插畫,讓人感到窩心;但一名網友透露,這樣的溫暖形象,假如遇到特殊姓氏的人,故事結局可能會讓人哭笑不得。

日期:2022-09-24

政治社會

砸6億救石斑魚!營養午餐「班班吃石斑」,上路時間曝光…漁業署:每學期可吃到4次

因應中國暫停我石斑輸入,教育部配合農委會以6億元推動「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫」,即學校每月可吃到1次的「班班吃石斑」。漁業署表示,各縣市的共同採購契約已經公告,預計最快本月底可吃到。

日期:2022-09-15

個人成長

「沒有動力去賺錢時,就要去最好的餐廳吃頓飯!」2案例告訴你:有時候窮,是因為你太省了

在我們身邊,有很多人為了省錢,在買東西的時候東瞧瞧、西瞅瞅,彷彿她看到的東西長了爪子似的,要伸進她的衣袋裡掏錢,而她只能把錢包捂得死死的,才能防止錢被掏空。於是,活得越來越節省,也越來越摳門。

日期:2022-09-14