在我們身邊,有很多人為了省錢,在買東西的時候東瞧瞧、西瞅瞅,彷彿她看到的東西長了爪子似的,要伸進她的衣袋裡掏錢,而她只能把錢包捂得死死的,才能防止錢被掏空。於是,活得越來越節省,也越來越摳門。
日期:2022-09-14
日本迴轉壽司「藏壽司」,9/7宣布10月起每盤含稅餐點,將從原本的起跳價110日圓(約新台幣23元)調漲為115日圓(約新台幣24元),這是藏壽司創立38年來首度調漲;無獨有偶,同樣經營38年的日本迴轉壽司龍頭業者「壽司郎」日前也已宣布,10月同樣要漲價!
日期:2022-09-08
大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。
日期:2022-09-07
《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
47歲姐姐謝金燕,火辣的身材、白皙嫩彈的肌膚,讓她始終像只有27歲!近日緊鑼密鼓在為高雄演唱會做準備的她,將體態鍛鍊到最頂峰的狀態,透露目前現在只有24腰、46公斤,「體重直奔人生新低」!
日期:2022-08-24
各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期:2022-08-24
新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,將於8月30日公佈,8月23日率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜;其中台北與台中各有6家新入榜,總計今年有141間店家入選必比登。
日期:2022-08-23
走進麥味登文山木柵門市,甫一進門,就能看到冷凍零售櫃,擺賣大獅雞排等非屬早午餐的冷凍產品。而店內除了愜意享用早餐的顧客之外,也有行色匆匆的過客早已完成線上訂購付款,出示手機旋即拎走熱騰騰的現做早餐。揚秦國際旗下三大品牌之一、全台擁有約850家加盟門市的麥味登,正進行全方位的數位轉型,不僅追求產業升級,也導入智慧創新服務,產銷互利、提升品牌價值。 「現在顧客走進麥味登,不一定只是來吃早午餐,他可以買咖啡掛耳包、買宵夜時段要吃的炸雞,且未來還會有更多元豐富的到店取貨服務與品項。」揚秦國際執行長卓靖倫指出,數位科技的引進,最有感的會是消費者,從線上支付到會員APP的行銷互動與優惠,都能帶來更好的消費體驗,並提供創新服務。而其實麥味登當前的數位轉型,共涵蓋麥味登總部、供應商、消費者、門市等「四級」,牽涉層面遠遠不僅止於消費者端,是全方面的進化改造。
日期:2022-08-22
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
美國眾議院院長裴洛西(Nancy Pelosi)短暫訪台,她挺台灣的立場與言論讓台灣颳起一陣裴洛西旋風,一直到47歲才正式踏入政壇的她,有許多可能讓你很意外的point。
日期:2022-08-03