展覽形式有別以往的「2021 台灣創新技術博覽會」，今年首創採實體與線上雙軌並進，跨越地域疆界與時差藩籬，與世界做零距離的互動與交流，向國際展現臺灣潛力無限的創新能量。
日期：2021-10-29
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
耳鳴是身體警訊，鼻子發炎、胃食道逆流、精神壓力都有可能是原因。在中醫觀點，當臟腑失調造成耳部氣血瘀滯，就可能產生耳鳴，每日穴道按摩可幫助改善。
日期：2021-10-27
在少子、高齡化危機當道的台灣社會，桃園近幾年來人口成長速度全國最快，近7年來，桃園人口成長22萬人，出生率也是六都第一，領先全國的人口活力也讓桃園市拿下《今周刊》「2021永續城市大調查」中的，永續城市（六都）特優獎、（六都）社會力特別傑出獎。
日期：2021-10-27
財經主播劉祝華相當重視睡眠品質，她認為要為自己財富做規劃，也要投資自己的健康，過去她出國經常尋尋覓覓國外寢具，直到遇見了席伊麗，分析出選對了高品質的好床墊才是安穩睡眠的關鍵。
日期：2021-10-27
新冠肺炎疫情持續擴散，面對疫情衝擊與挑戰，除了醫護人員站在防疫最前線，還有一群默默奉獻的社工守護著病人與家屬，以無私精神作為醫護人員的後盾。為鼓勵一線工作者的付出與辛勞，南山人壽慈善基金會自2017年起舉辦「南山醫務社工獎」，希望讓社會大眾看見醫務社工的努力，也支持他們將這份力量往外傳遞，為社會帶來更多正面影響力。
日期：2021-10-27
第二屆義大利「潘尼朵妮世界盃大賽」（The Panettone World Championship），由吳寶春領4人團隊，一路過關入圍20強名單，於義大利時間10月24日下午2點左右公布比賽結果，前三名皆為義大利在地師傅，吳寶春團隊獲頒國外特別獎，為亞洲區唯一參賽代表。
日期：2021-10-25
植人糧心在嘖嘖募資平台一戰成名，這背後是三位創辦人從食材、製造到口感一層一層的堅持，做出台灣品牌、國際規格的植物奶，要挑戰進軍全球最大的戰場——亞太市場。
日期：2021-10-22
在人類與細菌的抗爭中，抗生素是人類的重要武器，但隨著超級細菌出現抗藥性，人類在這場戰役中節節敗退，超級細菌甚至被認為「不亞於恐怖主義」，不過好消息是：臺灣生物技術開發中心研發出一款「新武器」！
日期：2021-10-21
2008年的諾貝爾化學獎頒給日本化學家下村脩、美國生化學家查爾菲 (Martin Chalfie) 與華裔的錢永健，以表彰他們在綠色螢光蛋白 (green fluorescent protein, 簡稱GFP) 上的貢獻。
日期：2021-10-19
