學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
頂新魏家黑心油風波所及，林鳳營鮮乳也遭強力抵制，許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳，不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析，小廠鮮乳有三大優勢，與大廠鮮乳相比，並不遜色。
日期：2014-10-23
台灣民眾的投保率已突破200％，表示國人已經非常廣泛接納「保險」，來做為人身風險規畫的工具。但萬一發生事故，你知道該準備哪些文件資料，讓保險公司的理賠審核更確實迅速嗎？
日期：2014-10-17
繼美國境內出現第一起伊波拉案例後，西班牙也傳出護士因照顧伊波拉患者染病的消息，美國總統歐巴馬更宣示加強機場警戒。種種情勢令疫情霎時升溫，而一旦伊波拉來襲，台灣的防疫體系將如何因應？
日期：2014-10-09
藝人余天的二女兒余苑綺上周進行直腸癌手術，飲食清淡、作息正常的她不解為何會罹癌？醫師指出，罹患直腸癌的因素很多，除了遺傳基因，包括飲食不當、生活作息不正常、西化飲食習慣，都是一般人常忽略的直腸癌陷阱。
日期：2014-10-09
一九四四年九月二十五日，日本成立氣球炸彈特種部隊，將氣球綁上炸彈，轟炸美國。無聲無息、雷達又偵測不到，日本出了奇招，果然把戰爭節奏打亂，這可把美國大兵給氣死了。
日期：2014-10-02
「現在儲存免疫細胞，你可能是自己的救命恩人。」這是近來在電視上強打的醫療廣告詞。什麼是免疫細胞？真的可以抗癌嗎？醫師指出，這是一種免疫療法，但儲存免疫細胞能不能成功抗癌目前還沒有定論，儲存幹細胞可能更有幫助。
日期：2014-09-25
餿水油比去年爆發的混油風暴，更讓消費者頭痛！因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤，不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步，教大家遠離黑心油。
日期：2014-09-11
滬港通議題引起市場對中港股市的注意，也讓台灣部分資金準備「大搬風」。擁有長達二十年中國股市投資經驗的洪周泰表示，中國股市大多頭行情已經開始，未上車的投資人可以選擇新興產業的優質中小型股布局，並長線持有，就有機會享有倍數獲利。
日期：2014-09-11
