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美食旅遊

4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?

超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料,都到哪裡去了呢?答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查,全球平均有三分之一、多達一.三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物,更不是廚餘,而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求,或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。

日期:2018-03-15

傳產

Hotel revolution 友善地球的旅宿 住這裡

電梯上寫著「Check-in請到頂樓」,電梯門開後,是一段玻璃長廊,陽光透著屋頂花草灑落一片綠蔭,讓人忘情地俯瞰阿姆斯特丹的市景,長廊盡頭熱鬧歡騰,飯店大廳竟是一家時尚的咖啡酒吧,不少人抱著一台筆電在沙發上工作、與鄰座聊天,Loft風格的室內設計營造如居家般的舒適與溫馨,員工的熱情更是活力的來源:「要一塊可頌嗎?」說完便塞進客人手裡。

日期:2018-03-15

科技

中磊搭物聯網趨勢 搶攻智慧電表商機

中磊電子去年營收再創新高、可惜獲利及毛利率雙雙衰退。 這也讓今年的智慧電表海外訂單、AIoT技術發展,成為能否突圍的重要戰役。

日期:2018-03-15

科技

高端瞄準登革熱商機 欲搶攻東南亞市場

台灣第二家疫苗廠──高端疫苗,挾著新開發的產品即將上櫃。在公衛最前線的戰略物資大戰中,總是少不了疫苗大廠的較勁。作為一個小小台灣疫苗廠,高端疫苗憑什麼瞄準東南亞市場這塊大餅?

日期:2018-03-08

科技

當憤怒鳥飛不動 賴揆的獨角獸計畫可行?

就在台灣宣布兩年內要養出台灣第一家「獨角獸」企業的同日,芬蘭獨角獸始祖卻發生慘劇,憤怒鳥公司股價一天暴跌逾五成,台灣新創事業能從中得到什麼啟示?

日期:2018-03-01

政治社會

集權、假民主、真民主的世紀競爭

若以數字劃分世界政治狀態:1代表集權,4至6為假民主,10是真民主,那麼當前的台灣應為6,只要還不是真民主,仍有可能往集權的方向移動。

日期:2018-02-07

科技

社會企業vs.全球風險

從「2018年世界風險報告」可知,環境風險已成為關鍵議題。而以解決環境問題為主的社會企業,在科技與世界風險的推動下,有機會成為企業新星。

日期:2018-02-07

情感關係

27歲世界電競冠軍: 「懦弱的選擇,比輸還可怕!」

穿著「閃電狼」戰隊藍白黑相間的隊服,陳威霖一月二十八日現身台北國際電玩展,坐上金碧輝煌的王座時,再度引發騷動。粉絲們有的戲稱他笑逐顏開的神情太「傲慢」,說自己被他「燙傷」(因陳威霖的英文名字是Tom),又道「只有大哥才能夠傲慢!」

日期:2018-02-01

理財

吹掉泡沫,杯裡剩什麼?

泡沫,除了價格高之外,重點在於「不可持續性」,而涉入破滅過程的參與者,大部分下場都很慘。

日期:2018-02-01

科技

電競行業火紅背後的美麗與哀愁

台灣電競選手陳威霖在《爐石戰記》世界盃巡迴賽總決賽奪冠,榮耀背後,是火熱發展的電競行業。104人力銀行調查就發現,5年來電競相關職缺,已暴增197 %!

日期:2018-01-25