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生活消費

原來如此美味

在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。

日期:2022-08-17

健康

燃燒吧,卡路里!運動減脂不再那麼痛苦 營養師一圖揭:這12種「燃燒系食物」越吃越瘦

想要擁有好身材,許多人都知道可以靠飲食搭配運動,來達到增肌減脂的效果,但你知道其實有12種「燃燒系」食物,吃了能夠幫助身體消耗熱量、越吃越瘦嗎?

日期:2022-08-16

美食旅遊

從西西峰望去,火山口及小觀音山主峰壯觀美景,竟不輸宜蘭抹茶山…謝金河:下次挑戰O型縱走

小觀音如此多嬌這些年登山風氣盛行,上週從家裡6:40出發,準備再爬一次小觀音山,沒想到,7:15左右,鞍部停車場已經滿了,於是改變行程到巨峰山莊,改爬冷水大山,上了冷水大山,遇到一位藍天隊員,說大尖後山的芒草已經在江隊長率領下,步道清出來,我們一行人再上大尖後山。

日期:2022-08-14

生活消費

早餐吃麵包不好嗎?除了飽足感,對身體只剩下負擔 專家揭3缺點:別吃了

許多人吃早餐,常喜歡來一片麵包或是三明治。然而碳水化合物含量高的麵包,如果長期大量食用,恐怕會對身體造成不良後果。近來日本內科醫師,就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。

日期:2022-08-13

政治社會

哈根達斯又驗出禁藥…5國家下架!食藥署:「這5種口味」45萬杯停售 廠商聲明、退款方式曝光

國際知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)繼今年6月驗出農藥殘留後,如今再度傳出食安疑慮,經查驗檢出,產品含有禁用農藥環氧乙烷(ethylene oxide),食藥署今(8/10)日證實此事,經比對國際警訊提供的批號,發現國內共有5項產品有輸入紀錄,共約45萬杯「迷你杯」、換算約為6萬公斤,已要求業者停止販售並回收。

日期:2022-08-10

生活消費

山林裡的人

遠離燈紅酒綠的大城市,有一群人選擇上山,到森林裡工作。力大無窮的原民之子,上百公斤的物資挺肩扛,在山中往來運送;女中豪傑爬上樹叢,替樹做健康檢查、育苗採種;森林裡的老師技巧性地引導來山裡的人,透過活動紓壓放鬆。帶著一心投向山林的熱情,他們在山中與自然為伍,靜心體驗生活。

日期:2022-08-10

房地產

遠雄THE ONE打造全台唯一五星飯店私宅渡假會所 InterContinental高雄洲際酒店提供餐飲直送 住戶簽帳月結優惠禮遇

疫情導致國門尚未完全開放,短期內出國洽商旅行仍困難,不過台灣最高豪宅「遠雄THE ONE」近日攜手InterContinental高雄洲際酒店推出頂級服務與獨家優惠,讓住戶在家也可使用豪宅豐富的會館設施,又能享受五星級大飯店餐飲直送的尊榮服務,宛如置身垂直郵輪渡假,成為頂級客層度假休閒亦是商務招待會所的最佳首選。

日期:2022-08-10

生活消費

北市開出第一槍!12月起手搖飲禁用「一次性塑膠杯」 網美最愛「漸層系」飲料恐難再見

未來台北市視覺系飲料恐怕「喝得到但看不見」。台北市政府環保局向環保署提報,今年12月起禁止轄內連鎖或非連鎖飲料店、咖啡廳使用一次性塑膠杯,違者最高罰6000元;不過就有業者表示,紙杯比塑膠杯成本貴3元,還有部分飲品不適合紙杯,例如「漸層系」飲料就會失去美感。

日期:2022-08-07

美食旅遊

一個攤子+幾張桌子,阿明豬心就這樣經營幾十年…謝金河:台南小吃美食都藏在巷弄之間

人生的最大滿足:阿明豬心+豆腐洋行為了主持台南經濟論壇,提前一天入住晶英酒店,糗換上短褲,球鞋,我直接走向國華街,到了保安街口,看到人潮眾多,這個時候心中燃起一個念頭:一定要去吃一次阿明豬心。

日期:2022-08-05

生活消費

3年榮獲米其林住宿推薦,大倉久和大飯店歡慶10週年…日籍總經理:我們會鞭策自己,成為更好的飯店

深具日系風韻的「大倉久和大飯店」在2012年8月3日開幕,至今邁入第10年!大倉久和大飯店總經理福元雅彥感謝大家過去10年來對大倉久和的支持。他以日本人究極精神說:「不管是10年也好、接下來的20年也好,我們都會努力的鞭策自己,往更好的飯店之路邁進。」

日期:2022-08-04