日前到新開張不久的三鱻食府用餐，當天晚上竟然夢到我去世多年的阿媽，或許是那頓飯，太像台灣阿媽烹調的味道，雞的內臟、肥肥的五花滷肉、台式醃法的蘿蔔乾，味道都很直接單純，就是阿媽才煮得出來的古早味。
日期：2001-02-01
我爸爸是山東人，一天三餐若沒有麵食上桌，就會食不下嚥。麵食是山東人的生命泉源，年紀漸長後發現，久久不碰北方麵食，渾身上下都不舒服。
日期：2000-12-07
