日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
台灣亟待重建食品加工產業鏈！中國國台辦片面宣布停止台灣的鳯梨進口，引來全台震驚，第一時間，朝野政黨及政治人物都出來表態。
日期：2021-03-02
全球暖化的衝擊下，倡議綠色主義的永續大計，受到愈來愈多的品牌與企業重視。許多設計師與生活選品店，也都有意識地加入這場綠色風潮正時尚的消費行列，大家一起從日常出發，選擇使用友善地球的食、衣、住、行等用品。
日期：2020-10-07
常言世界上沒有醜女人，只有懶女人，認真保養妝容的女人最美麗（這句話讓美妝保養公司最開心），畢竟有許多商品都等著上架銷售。這美麗的生意有多大呢？
日期：2020-09-18
低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。
日期：2020-08-11
藝人宥勝的老婆因「陣發性心室上心搏過速」開刀治療，術後特地買麻油雞為老婆進補。然而隨著微創手術的普及，術後傷口較小，再加上現代人營養充足，術後還得進補嗎？
日期：2020-08-05
全球人口老化是趨勢，失智人口也隨著增加。台灣失智人數目前約27萬，但國內失智症診斷率僅三成，民眾清楚認識失智症的比率只有3%。多數人都擔心失智症找上門，卻對於失智的種類、症狀、預防方法一頭霧水。營養師提醒，透過日常正確飲食和生活習慣調整，就有助降低失智症的風險。
日期：2020-04-15
