人生有幾次的練習機會?練習幾次會成功?31歲的李雅婷,用上萬次的練習一舉贏得世界杯咖啡大師選拔賽台灣冠軍。從咖啡廳小妹到咖啡達人,李雅婷這位來自南部的鄉下女孩,只花了八年的時間,她靠什麼精神成為咖啡冠軍?
日期:2010-12-30
曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。
日期:2010-10-21
十一月六日開始,台北將變得花樣繽紛和多彩多姿!為期一七一天的二○一○台北國際花卉博覽會,展區面積高達九十一.八公頃,透過設計達人帶路解讀花博特別之處,讓我們用不一樣的方式觀看台北這座城市。
日期:2010-10-14
為了蓋一棟心中理想的房屋,你願意花多少代價?在台中市東海大學牧場旁,有七位富豪,耗費七年時間、斥資十五億元,從選地、買地、找營造商等等,一步步完成了他們的「夢想屋」。
日期:2010-06-10
相較於台灣的旅遊景點,身為旅遊達人的查理王近來更熱中於「茶旅行」,藉由探訪隱身巷弄中的茶達人,讓台灣茶不再只受到國外遊客的青睞,讓在地文化也有新風貌。
日期:2010-03-04
暑氣正盛,清涼解熱的冰品冷飲成為當紅商品。甫推出即暴紅的鮮芋仙以及在台灣遍地開花的連鎖冷飲清心福全與五十嵐,現在幾乎無人不知、無人不曉,連鎖冰飲店不計其數,但人氣超旺的他們在目前的市場上皆已占有一席之地,究竟他們能穩據市場的祕訣何在?成功的know-how又是什麼?讓本刊為你揭密。
日期:2008-07-31
春天酒店的「紅檜俱樂部」是國內知名的VIP級溫泉俱樂部,會員可享有早餐、季節花茶及養生茶等服務,泡湯用的毛巾、牙刷更是無限量供應,個人會員費一年要十萬元,每個月還要繳三千元月費,但許多上市櫃公司大老闆、律師、名醫仍樂於加入,包括元大集團總裁馬志玲夫婦、中環集團翁明顯夫婦都是「紅檜俱樂部」的會員。
日期:2008-07-10
台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀,堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念,極盡雕琢講究,重食材來源、講究烹調過程,更配合氣候與體質因人因時制宜,讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。
日期:2006-09-28
選定大成長的市場,先把一項產品做好、做大;以垂直整合降低成本,形成競爭優勢;和國際大廠結盟,取人之長,鴻海集團的成功模式,康師傅樣樣具備,而且在中國無人不知的康師傅,還多了最珍貴的品牌價值。
日期:2006-09-21