食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
有關銀髮族議題的探討,一直以來都是圍繞在長照與醫療問題上打轉。台灣人口的壽命已經突破80歲,且這80歲的平均壽命,在往後的每五年還要再增加1歲, 活到百歲已經不再是個遙不可及的願望。
日期:2018-08-17
隨著科技發達,讓旅行越來越容易的今日,大家已經不在只滿足旅遊指南手冊上的景點,更多人喜愛體驗的是當地生活與在地文化。可是,若沒有熟識的當地朋友,旅人有時很難真正體驗到當地的生活、以及深入在地人的日常。就以我們自己所生存的這片土地,我們對台灣瞭解多少?除了去登玉山?去太魯閣國家公園玩?我們真的有好好「行走」與「認識」台灣這片土地嗎?
日期:2018-08-06
政府推動新南向,對東南亞國家開放試辦免簽或有條件式免簽,其中泰國、汶萊試行免簽證30天,菲律賓試行免簽14天;觀光局日前表示,菲律賓、泰國來台遊客數明顯成長,可望繼續給予試行免簽,但中華優質旅遊發展協會理事長李奇嶽表示,新南向等國的旅客來台,行程都集中在台北市,陸客不來後,新補充的客源也沒有補充到該補充的區域,「中南部和花東就摔的很慘」,是政府政策錯誤。
日期:2018-06-22
當八年前鹿野高台首次升起承載夢想的熱氣球,為臺東創造了一個又一個溫馨的熱氣球故事,「臺灣國際熱氣球嘉年華」不僅在今年入選Travel Channel世界12個令人驚艷熱氣球節,臺東更入榜Booking.com成為全球十大新興旅遊城市。
日期:2018-06-22
八年前,縣府團隊首創臺灣唯一熱氣球嘉年華,跳脫普遍煙火秀的節慶方式,進而產業在地化,利用花東縱谷獨特的空域地理條件,為全世界最長的熱氣球嘉年華,成功地讓國內外認識臺東,提高國際能見度。
日期:2018-06-20