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個股深入分析

存股助理第256期︱智基—突破少子化困境的補教老將

補教業是少子化最大的受害者之一。不過,智基(6294)卻突破這樣的困境,過去8年來營收與獲利相當穩健。它是怎麼辦到的?由於經營相當傑出,我們將智基納入存股池追蹤。

日期:2022-12-02

生活消費

新口味漢堡一次收服

身為速食之王的漢堡,很少給人精緻的形象,經過大廚巧手加料、改造,用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡,或時髦的潮人牛奶糖漢堡等,各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化?五花八門的口味,帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。

日期:2022-11-23

健康

掌握飲食六原則 長期沒吃肉也能頭好壯壯 素食夠營養嗎?專家破解萬年迷思

有人茹素是為了身體健康,也有人是為了宗教信仰,但無論如何,請認真看待每一餐。素食者只要用心做到選對食材、均衡飲食,不怕營養素缺乏。

日期:2022-11-02

生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

美食旅遊

兔迎春慶團圓 台北遠東香格里拉奢華圍爐宴

搶攻春節商機,台北遠東香格里拉推出圍爐宴、外帶年菜與多樣節慶禮品歡喜迎接兔年!疫情趨緩加上國境解封,終於可以與久違親友團聚,到飯店宴會廳享用熱鬧除夕圍爐宴,一邊欣賞現場表演、一邊品嚐豐盛年菜,是別具年味的團圓選擇。飯店各餐廳也準備各式美饌迎春,無論是連續五年榮獲米其林推薦的香宮粵菜餐廳、上海醉月樓、ibuki日本料理、馬可波羅義大利餐廳,還是大人小孩都愛的遠東Café自助餐廳,餐廳的私人包廂也是闔家團圓的熱門首選,而香宮和上海醉月樓還推出年菜外帶,讓消費者在家也可輕鬆享受五星級美食,另有精緻質感年節好禮,送禮自用都體面,現在預購禮品可享9折早鳥優惠。

日期:2022-10-31

健康

汗如雨下非好事 當心是多汗症作祟 揮別濕漉人生 靠食療、按摩自我保健

多汗症,是一種出汗異常增加的症狀,中醫看此症為「陰陽失調」,可從補氣生津、滋陰清熱著手,食療搭配日常穴位按摩可緩解改善。

日期:2022-10-19

品味收藏

全國首創!台東縣政府攜手故宮 聯名推出國寶級「台東紅烏龍茶點禮盒」

為積極推廣發展台東紅烏龍茶產業,台東縣政府創立茶品牌「台東紅烏龍」,首度攜手故宮博物院,以「鹿」為媒介,將故宮國寶結合台東茶文化,推出「台東紅烏龍茶點禮盒」,縣長饒慶鈴今日與故宮博物院行銷業務處長徐孝德共同發表。饒慶鈴表示,很開心台東縣府成為全國第一個與國立故宮博物院推出聯名商品的政府,期盼與故宮攜手,展現中華文化及台東茶文化底蘊之美,提升「台東紅烏龍」品牌能見度,精彩的巧思設計讓禮盒更添收藏價值,是全國民眾送禮的最佳選擇。

日期:2022-09-15

情感關係

父親登山、游泳、馬拉松樣樣都來,竟51歲心肌梗塞離世!母親嘆:妳爸太可憐了,我覺得很對不起他

無論如何,一個男人會為女人辯護開脫,絕對是因為愛,沒有其他。這世間最幸運的女人大概是那種,從小被父母寵愛,結婚之後受丈夫寵愛,一輩子無憂無慮的人。我覺得,我媽沒有十分幸運,也算得上八分了。但誰也沒料到,老爸會走得那麼早。

日期:2022-09-13

創業

七年級生返鄉「3天賠光百萬資金,沒放棄創業夢」 地方創生助北漂青年返鄉創業 創生從地方扎根

國發會推動地方創生,2019年為地方創生元年,接著在2020年啟動「地方創生2.0」,串聯在地青年,設立青年工作培力站、增設多元徵案途徑,促進青年返鄉、留鄉意願,為地方注入新活力,希望透過地方創生推動,達到「均衡臺灣」的願景,其中不乏逐漸擦亮招牌的案例。

日期:2022-08-18

生活消費

原來如此美味

在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。

日期:2022-08-17