談到一瓶威士忌的誕生，常是成就於調酒師的靈感，但對皇家禮炮23年──全球第一支為台灣量身訂製的「台灣味」威士忌來說，幕後的關鍵推手，是保樂力加董事總經理王德勤，就此改變了蘇格蘭威士忌的格局。
日期：2020-09-18
台灣直到二○○二年起開放民營釀酒，才在短時間內脫胎換骨，成為亞洲最有活力的啤酒產區，從家釀、吉普賽釀酒廠到獨立酒廠，各種釀造百花齊放，帶入釀酒師技術與創意的個性精釀，風格獨具又融入地方風土，讓在地的味覺記憶，在夏末乾杯。
日期：2020-09-09
私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
拿著一台平板寫寫畫畫，鮮果手搖飲「大苑子」創辦人邱瑞堂，坐在今年7月剛開幕的大苑子「冰果室」一隅，準備娓娓道來，大學還沒畢業就走上創業之路的他，如何讓大苑子從彰化一家小店面，逐步擴展至海外，如今更大膽插旗信義商圈。
日期：2020-08-18
他有點停頓，繼續說：「我在這邊發現，很多人不管原生國家環境如何，與其逃到另個地方，他們都會守住家，讓家變得更好。」
日期：2020-08-14
去年把日文的「珍珠」轉化為動詞「喝珍奶」的タピる（tapiru），入選日本十大流行語大賞，然而近幾月一級戰區東京有好幾家珍奶專賣收掉分店，包括台灣50嵐海外品牌KOI Thé、COMEBUY，也賣珍奶冰的ICE MONSTER，九月將完全撤出日本市場。
日期：2020-08-04
春節一過，該是日漸暖、百花漸開的季節，同時也是經濟活動如商展、出外招商的一年肇始。沒料到自去年底一路燃燒過來的COVID-19傳染病，讓一切商業活動停擺，宛如寒冬未過。
日期：2020-07-30
鮮果手搖飲業者大苑子今（22）日宣布，以「冰果室」型態，進軍信義區黃金地段，首度開設兩層樓店面；總經理邱瑞堂更表示，希望一開幕，營收就能達到每月400萬元，並透露，若經營狀況理想，將依此模式繼續展店。
日期：2020-07-22
