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芋頭最新與熱門精選文章

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以數位科技為翼 「杉杉來茈甜點店」連結全臺味蕾

懷抱著對家鄉宜蘭和梨山的深厚情感,「杉杉來茈」創辦人在甜點、飲品與店內氛圍的設計上用心雕琢,讓每位來訪的顧客都能感受到宜蘭的自然韻味。隨著品牌發展,她運用數位行銷突破地域限制,讓宜蘭的甜味香飄全臺。

日期:2024-11-13

美食旅遊

2024有厚禮數:屏東10大伴手禮暨好店大賞,品味在地美食好物風情

伴手禮是城市品牌的重要指標!屏東縣舉辦「十大伴手禮暨好店徵選」活動,鼓勵商家將自家特色和在地文化融入產品,展示獨特的屏東之美,讓屏東的觀光和產業更加分。屏東縣長周春米希望活動不僅是選出優質商品,更是代表屏東的一種「厚禮」,讓收到的人都能感受到屏東「有厚禮數」的感動。

日期:2024-11-12

政治社會

不是蝸牛!奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」…昏迷、口水多、呼吸有濃烈農藥味…衛福部揭確認關鍵

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治。衛福部疾管署與食藥署分別檢驗人體與食餘檢體,確認在食餘檢體中檢出為有機磷劑托福松(terbufos),「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

日期:2024-09-19

政治社會

中國又來嗆「反台獨」,取消台灣34項農產品免稅!影響有多大?農業部親揭3種微衝擊「但仍可控」

中國財政部周三(9/18)晚間突襲宣布自今年9/25起,停止對台灣34項農產品免關稅政策。中國國台辦發言人陳斌華隨後於深夜發表談話,應和表示「強烈支持」,並稱「搞『台獨」就沒有和平、沒有發展,只會『禍台』、『害台』」。對此,我國農業部周三深夜發布聲明,台灣蔬果輸往中國,除了會面臨關稅以外,也會面臨五大外部成本,包括運銷成本高、通關時間長、中國加值稅仍偏高、仿台水果及低價水果競爭、不時面臨貿易付款及品質等爭議無法立即解決等。農業部長陳駿季表示,去年我國該34品項輸往中國貿易額約736萬美元,關稅約107.5萬,整體評估影響有限、風險在可控管範圍內,評估只有鳳梨釋迦、柚子、白帶魚影響較大。第二,他呼籲台灣、中國間貿易應儘速回到WTO架構下的國際規範。第三,農業部將持續將台灣農產品拓銷至中國以外的高端市場。我國陸委會表示「遺憾」,譴責中國方面作為是再次對我經濟脅迫,傷害兩岸農漁民利益,只會造成台灣農漁民及民眾反感,無助兩岸關係長遠發展。陸委會也表示,事實證明,中共所有「善意」都有政治目的,都可以隨時取消。

日期:2024-09-19

政治社會

蝸牛小米粽3死12中毒「包滿蝸牛肉」照片曝光…鎖定5可疑致命物質!39年前金蘭醬油家族因生食滅門

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治,台東馬偕醫院急診室表示,到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識,全身一直冒汗,插管時發現口鼻分泌物很多,最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法,病患生前有吃過田螺、小米、芋頭,至於何種食物中要等衛生局化驗釐清,初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件,食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例,1985年6月27日,金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生,在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲,導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命,次子鍾德尚臥病十多年後也不治,幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免,自美國返回台灣接班。

日期:2024-09-18

生活消費

食芋堂、米哥烘焙坊中秋糕餅出包!驗出違規防腐劑、殺蟲劑,「這家」業者遭罰近5萬:名單、品項一次看

一年一度中秋節前夕,家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品,對此,衛生局也針對應景食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中有7件不符規定,包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等,不合格名單也隨之曝光。

日期:2024-09-09

美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

生活消費

不是珍珠奶茶!這杯點了直接喝下13顆方糖…看似養生熱量卻好高,愛加料這些吃進去也一堆熱量

曾有統計指出,台灣人每年喝掉10億杯手搖飲料,但手搖飲與包裝飲料的挑選可是大有學問,看似養生的「金桔檸檬」,如果怕酸而點了全糖,一大杯就308大卡,相當於喝下13顆方糖,營養師建議,喝手搖飲可以把握3大原則,包含看標示、盡量不加料、減少糖量等。

日期:2024-08-14

健康

定期接受大腸鏡檢查,早期發現腸道瘜肉,是預防大腸癌的關鍵。檢查前重要須知,您知道多少?

衛福部於6月公布112年十大死因死亡率排序,癌症連續42年蟬聯榜首,肺癌佔十大癌症第一位,死亡人數高達10,348人,肝癌(死亡人數7724人)及大腸癌(死亡人數6791)分別為第二名及第三名。

日期:2024-06-24

生活消費

從戰地到觀光聖地 品味金門的百變風情 探索古今交錯的迷人島嶼

臺灣四面環海,島嶼眾多。其中,與臺灣相隔兩百多公里、與中國廈門市卻僅相隔八公里的金門顯得格外獨特。這座面積僅約一百五十平方公里的小島,擁有壯闊的軍事遺跡、豐富的自然生態資源、傳統的閩式古厝和華美的洋樓等多種元素,為金門創造出別樣的風情。一起到金門來趟深度之旅,開啟一段歷史人文和自然交織而成的動人旅程吧!

日期:2024-06-18