不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
一八三一年十二月二十七日，達爾文跳上了小獵犬號，目的地是加拉巴哥群島。他觀察島上的生物，提出了進化論，也讓人類有機會解開生命起源的奧祕！
日期：2021-03-03
母語浪潮，正陣陣地在台灣樂壇，翻滾喧騰著，一群年輕音樂人堅持使用母語創作，讓孕育他們的語言繼續被聽見、被傳承。獲得金曲獎年度專輯獎的「阿爆」，用排灣族語電音衝破語言藩籬，帶原民青年大玩音樂；搖滾樂團「茄子蛋」以扎實的閩南語咬字與韻腳，唱出滄桑卻浪漫的氛圍；重金屬樂團「血肉果汁機」同樣以台語駕馭「死腔」，吼出中台灣真實的草根樣貌；創作歌手「米莎」，則在追尋自我的過程中，跳脫民謠框架，以客語直指社會議題的核心。
日期：2021-03-03
陳欽生來自馬來西亞，1967年來到台灣就讀成功大學，沒想到竟成為他的人生惡夢開端，無端遭誣陷為台南美國新聞處爆炸案的嫌犯，凌遲逼供後誘導寫下假自白書，最後被以共諜身分，將他判處12年徒刑，從此失去自由...
日期：2021-02-18
到了冬天，皮膚特別容易乾癢、龜裂，整個人好不舒服，怎麼樣能預防和改善皮膚乾燥問題呢？氣學管理專家白雁老師認為，除了外在補充滋潤之外，也要調養內在臟腑，才能徹底做好皮膚保濕。
日期：2021-01-22
李李仁最近在電影《迷失安狄》中詮釋跨性別者 Miss Andy，深刻感受到社會現實無奈；人生的自由，或許就來自於擁有選擇權吧。李仁哥說，珍惜自己的選擇，就像真心去衝每一道浪，意念一轉，人生何處不能自在呢？
日期：2020-12-17
Netflix創辦人暨執行長海斯汀（Reed Hastings）第一次公開他的經營心法，更打開大門邀請INSEAD歐洲工商管理學院教授梅爾（Erin Meyer）進入Netflix內部研究、訪談超過兩百位員工，兩人一起以對話形式解析Netflix看似沒有流程管控的「自由與責任」文化，提煉出Netflix能快速反應、持續創新的運作原則。
日期：2020-11-24
一九九五年一月十二日，罹癌失明的厄運降臨在美國男孩班．安德伍身上，但母親的引領加上他自力摸索出的「回聲定位」能力，班為盲人與醫學界打開新的可能。
日期：2020-11-18
