市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
白襯衫、牛仔褲、大背包，以這身行頭出現在台灣大學校園的謝佩芬，看來就像個學生，其實她已自台大畢業十年。九月初，三十二歲的謝佩芬被民進黨提名，投入台北市大安區立委選舉。十年之間，謝佩芬外表沒有太大改變，內在卻幾經打磨，取得兩個哈佛碩士學位、實現了「在聯合國工作」的夢想。參選立委，則是她人生的一次急轉彎。
日期：2019-10-08
距離立委選舉僅剩三個月，各政黨都有年輕世代投身選戰，年輕代表的是生嫩、清新，還是戰力？ 政壇新人如何在短時間突圍？接下來，我們將陸續推出系列專訪，帶讀者認識參選新面孔。
日期：2019-10-02
棄美籍回台當兵、代表民進黨挑戰北市第三選區的吳怡農，身上有些標籤，讓他初登場即備受關注，網路聲量極高，剩一百天的地面戰，他能進逼耕耘選區四年的對手蔣萬安嗎？
日期：2019-09-19
台北市長柯文哲確定不連署參選2020總統，昨（17）日下午卻傳出柯爸柯媽赴中選會要替他登記參選，隨後柯文哲也現身中選會，引發外界聯想。對此，柯文哲幕僚表示他是要接爸媽回家，而柯文哲今（18）也再次強調僅是去中選會找媽媽，至於向妻子陳佩琪詢問有無1500萬是否代表想參選？柯文哲則說，「就夫妻間聊天對話」。
日期：2019-09-18
台灣人關注香港現象之不足，下意識認為「香港是香港、台灣是台灣」，這種認知就是台灣的致命傷之一。它是錯的，錯在沒能從中國共產黨的立場理解事態。
日期：2019-09-18
同為面板業的友達，和群創是難兄難弟，每股淨值20元，股價8.26元（9/17收盤價），股價淨值比只剩0.4...
日期：2019-09-17
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-08-30
一九八二年三月二十四日，在摩西紅海海邊，乍看是觀光用的橡皮艇，卻載滿了難民。這群「黑色的猶太人」遭衣索比亞政變迫害，以色列伸出援手，讓無數人逃過死神的鐮刀！
日期：2019-08-28
