位於台中的樂沐法式餐廳,開業不久,就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點;令人驚訝的是,大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚,竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子!
日期:2011-01-20
你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。
日期:2011-01-20
科學家愛因斯坦(Einstein)曾經說過:「宇宙中威力最強大的就是複利(The most powerful force in the universe is compound interest.)」,放在理財上面更是如此,如果成功存下了第一桶金,用錢來滾錢,將是加快實現自我實現,邁向富裕人生的一條康莊大道。
日期:2011-01-20
日本是世界第一長壽國,但日本社會到2015年,65歲以上的高齡人口將破三千萬人,超齡化社會讓日本年輕人不安,超長壽化時代來臨,卻無法單純開心地來迎接!
日期:2011-01-13
從雅芳進台灣第一年,就成為第一代「雅芳小姐」,葉靖慧與雅芳結下不解之緣。不但隻身到韓國創辦韓國雅芳,也前進中國翻新雅芳品牌,派駐海外歷練十一年後,去年底回到台灣執掌總座。她靠什麼精神創造人生高峰?
日期:2011-01-13
為了保護台灣出口導向的製造業,央行不得不捍衛匯價;但是日本發那科公司因為做到「工具機界微軟」,全球地位獨一無二,因此無懼日本泡沫經濟及日圓升值,依舊屹立不搖。它是如何做到的?郭台銘可以向它學什麼?
日期:2011-01-06
總是加班到爆肝,薪水卻還是文風不動?面對愈忙愈窮的職場窘境,你敢開口向老闆談加薪嗎?本刊整理了五大殺手級招數,讓你面對老闆見招拆招,今年就開始布局加薪之路!
日期:2011-01-06
曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。
日期:2011-01-06
當iPhone 4橫掃全球之際,同期間,RIM卻以單季一四二○萬支黑莓機的銷量勝過蘋果,而背後獨擁其耳機連接器的矽瑪,卻是一家從一輛車、三個人、八千元房租做起的小公司。
日期:2010-12-30
蔡辰洋挾喜來登的成功經驗,漂亮擊敗晶華酒店,使其退出頂級觀光飯店超級戰區信義計畫區。寒舍餐旅集團未來三年內,在台北市將有四家頂級觀光飯店,新飯店霸主的地位儼然成形。從飯店反攻,蔡辰洋能否讓父親蔡萬春一脈的英姿重現江湖?
日期:2010-12-30