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美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

職場

從相知到陌路 心理學史著名的一場決裂

談到心理學發展,不可避免要提到佛洛伊德與榮格。這兩位精神分析學大師曾經情同父子,後因理念不合,榮格正式宣告與佛洛伊德關係決裂。陷入眾叛親離的榮格,還因此備受孤獨的煎熬⋯⋯。

日期:2022-03-02

台股

短線搶快錢、長線賺波段!她軍職退伍後靠「123法則」年賺30%:我離開公職,生活反而更穩定

作者陳姵伊,原本在軍醫院擔任朝八晚五的行政文書,跟許多人一樣,看到數字就頭痛、一翻開報紙就直接跳過財經版。軍職退伍後,她積極投入股市,原先獲利穩定,未料遇上金融海嘯,最終認賠作收,直到認識技術分析,重新學會辨認趨勢後,獲利才開始回穩。 這段期間她接觸到台指期,發現這種投資工具股性單純、容易預測,看不懂財報也沒關係,且無論行情漲跌都能獲利,於是開始專注交易。她歸納出沒有經驗的人也能理解的123法則:只要專攻一檔(就是台指期,不會滿手股票)、鎖定兩種行情(漲或跌)、本金不用5萬元,每月平均獲利3~5萬以上,年報酬率超過30%,收入比公職更穩定!

日期:2022-03-02

政治社會

他們的現在式 我們的未來式 一起完美變老 嘉義最老鄉的樂齡大實驗

這裡,有「西瓜故鄉」的美譽,也是台灣秋葵最大產地,更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是,這裡的百歲人瑞,也是一張特殊的「地方名片」,去年就超過一三○位,相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市,而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草,更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉,在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最,阿公阿嬤、民間團體、地方政府,正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇!

日期:2022-03-02

國際總經

台灣啟示 台烏戰略地位截然不同 建立全民戰鬥意志才是關鍵

俄羅斯揮軍侵略烏克蘭,讓同樣面對強鄰威脅的台灣人自然而然產生心理投射,反思中國一旦發動戰爭的可能情勢發展,以及美國為首的國際社會,願意提供台灣多大程度的支援?

日期:2022-03-02

理財

「我老公家的房再多,也跟我沒有關係!」學霸校花的高嫁智慧:婚前要有1棟自己的房

「我老公家裡的房子再多,那也是他的婚前財產,跟我沒有關係。他的房子我們確實共同使用,卻始終不是共同擁有。我不要求他在房產證明上加入我的名字,但我要求自己擁有一套屬於自己的房子。」

日期:2022-03-02

焦點新聞

烏克蘭啟示錄》普丁如意算盤被烏克蘭破了…如果沒有「全國一命」認知,再精良武器也枉然

從2月24日開始,全世界透過電視、網路看著俄羅斯兵分三路入侵烏克蘭,烏克蘭軍民被迫拿起武器奮勇抵抗,在此同時烏克蘭人民也不得不越過邊界,紛紛逃往波蘭、匈牙利、羅馬尼亞等國家避難。

日期:2022-03-01

職場

覺得自己是社畜無力翻轉生活?職場專家:突破5個恐懼讓你Playing Big!

疫情不僅改變了人們的生活方式,更劇烈震盪工作型態,不難窺見遠距工作極有可能成為常態;尤其,新創公司如春筍般冒出,組織扁平化、去中心化以及資訊透明化,都讓「老闆說東就不敢往西」的情況越發少見,權威命令已不再是唯一真理。

日期:2022-03-01

健康

胖到蹲廁所站不起來、體重破百… 劉爾金2招半年甩34kg!太太最佩服他吃飯做「這件事」

現代人飲食、作息不正常,一不小心就容易讓體重直線上升,導致三高(高血壓、高血糖、高血脂)、慢性病等悄悄出現。過去,大多以圓潤身材出現在螢光幕前的資深男星劉爾金,近年來瘦身有成,體重曾經飆破110公斤的他大方分享減重秘訣,整個人除了年輕許多,健檢報告出爐也讓他相當滿意。

日期:2022-03-01

職場

「最怕同學發現我在收垃圾...」建中畢業30年後,他領悟人生3堂課:苦難是化了妝的祝福

醫師只是我有了自信之後的副產品,我現在覺得我是不是醫師不重要,我相信我做什麼都能成功,這才重要。

日期:2022-03-01